麺庵ちとせ@小田原風祭

2022-09-01 | ラーメン 神奈川

夏休み、今回は一泊二日で箱根へ、冬休みに三日間目一杯スケジュールで、疲れてリネンさんが熱出しちゃったんで(コロナ疑いで大騒ぎ、ただの疲労だったけど)、ゆったりスケジュールで。

とりあえず初日早めに出てこちらに昼前くらいに着いておきたかった、けど道間違って30分くらいロスしちゃったし。

曙橋時代は一度ずつ食べてます。

アクセスは風祭駅、駅出たら左方向へ進み50m先の国道1号を右折、100mくらい先右側。

醤油 煮玉子チャーシュー \1500、担担麺 煮玉子チャーシュー \1500

おぉ~、美味いなぁ。

スープはすっきりしつつ旨味は相当濃いめ、多分鶏豚骨なんじゃないかなぁ?醤油ダレの塩梅はオレには気持ち濃いめ、だけど相当美味いよ。

麺は断面が四角いタイプ、中細くらいのストレート、コシはあんまりないけどスープ持ち上がるしスープを吸う感じで合ってると思う。

チャーシューはでっかいロースかな、4枚多かった~、もちろん美味いけど。

メンマでっかいけど柔らかいいい仕事。

味玉も絶妙な半熟感、濃いめの味付けもいいね。

リネンさんは担担麺 煮玉子チャーシュー、辛酸味のバランスのとれたスープ相当いいね。

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読み:めんあんちとせ
最寄駅:箱根登山鉄道 風祭駅
最寄街道:国道1号
住所:神奈川県小田原市風祭77-1
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