つれづれなるままに
ひとつ、天気のいい日に布団を干すこと!
ひとつ、道を歩く時は車に気を付けること!
ひとつ、人を頼りにせぬこと!
ひとつ、土の上で裸足で遊ぶこと!
レイクタウンへでリネンさんがちょっとお買い物、オレは390円均一のお店できて行ってみたかったんでちょうどよかった。
いったん帰宅して少し休憩して夜はこちらへ。こちらも水休店。
2013年以来。
濃厚つけめん(にぼし)+味玉 \900+100、ごはん \100、濃厚つけめん(あつもり)+すだち \900+100、チャーシューごはん \400
オレは濃厚つけめんをを煮干しに、麺は太麺ストレート、ツルツルモッチモチコシ十分で相当美味い。
つけ汁は豚骨魚介+煮干しって感じでしょうか、結構ドロドロで事。十分、美味いね。
チャーシューは角煮タイプ、トロトロってほどでもないけど、煮締まった感じでもなくて繊維で切れるって感じかな。
味玉は黄身の半熟具合がかなり好き。
麺を残してスープ割り、あ~、やはり割った方が美味いや、カウンタ上にャbトで置いてあります、入れすぎ注意。
麺を食べきってごはん投入でおじや、美味いけど食べきれなかった~。
リネンさんは濃厚つけめんをあつもりで+すだち、+煮干ししない通常のつけめん、こちらも美味いけどオレ的には+煮干しのが好きかな…すだちを搾るとまた違ったさっぱり感でいいね。
そしてチャーシューごはん、甘じょっぱいタレが美味いな、あんまり手伝えなかったけど。
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読み:なんばーないん
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市高砂2-2-6
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草加神社と九重神社にお参りしたあとに、昼はこちらへ。水休店。
アクセスは新越谷駅、西口に出てそのまま線路沿いを左方向へ、100mくらい先の二本目の路地を右折、50m弱先左側。
そばがき \700、おろしそば(生粉打ち) \750+200、おろしそば \750(+消費税)
まずそばがき、いや~、フワフワで相当美味い、そば粉の風味も十分香るし、塩とワサビ醤油だとワサビ醤油が好みかな。
そして、オレはおろしそばを生粉打ちで、生粉打ちとは要は十割そば、そば粉は鹿児島産だそうです。
うん、十割だけどきちんとつながってて、ボソボソ感もないしエッジも立っててすごく美味い、そば粉の風味はもうちょっと欲しい気もしたけど、まあ、この時期ならこのくらいなのかな?とはちょっと思った。
つゆは鰹香る…甘からず辛からずのかなりいい塩梅のつゆだと思う、うーん、まあ、この辺は好みなんだろうけど、オレにはちょうどいいかなと。
おろしは結構いっぱいついてきた、辛さはほどほどで大根の風味もいいね…ワサビも少しついてきて嬉しかった。
そば湯はトロトロくらいのそば粉を溶いたタイプ、やはりこのくらいの濃度のはすごく美味いし好き。
リネンさんもおろしそば、生粉打ちにしないと栃木産の二八になるようです、こちらのおそばも色的には少し薄いけど風味もよくて美味いです。
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読み:そばまんげつ
最寄駅:東武スカイツリーライン 新越谷駅/JR武蔵野線 南越谷駅
最寄街道:
住所:埼玉県越谷市南越谷4-15-1
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