亀有で「ストレイヤーズクロニクル」と「リアル鬼ごっこ」のハシゴ、後こちらへ、水休店。
アクセスは亀有駅、北口に出てロータリの先右側をそのまま直進、100m先の信号のある五差路を直角に右折、100m先の環七を渡って30mくらい先右側。
しょうゆ+もやし(タマネギ→長ネギ) \650+100
背脂の浮いてるスープのベースは豚骨かなぁ、鶏っぽい雰囲気もあるんだけど、ちょっと自信ない。
ビジュアル的にはかなり黒くて濃いめな印象だけど、思ったよりもしょっぱくはない、でもオレにはまあ濃いめな塩梅だけど。
麺は太麺ちょいちぢれ、コシ十分なワシワシ麺、美味いなぁ。
チャーシューは香ばしい巻きバラ、気持ち厚め。
もやしは茹でもやし、濃いスープに合うわ~。
カイワレもいいアクセント。
デフォだと刻みタマネギが乗るんだけど、長ネギに変えてもらうこともできます。
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読み:まるくろ
最寄駅:JR常磐線 亀有駅
最寄街道:環七通り
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最後西新井に戻って「ラブ&ピース」。
さすがに夜2杯は無理でした。