麺処 ほん田

西新井で「トリック」、そしていったん帰宅してSA氏を待って西新井に戻って「アリスインワンダーランド」、の前にこちらへ、「桃天花」とどっちがいいかなとは思ってたんだけど、SA氏が辛くない方がってことで、水休店。

2度目の訪問。

濃厚豚骨魚介（こってり）ちゃーしゅーめん \980

スープは見た目はサラっとした濃厚ってほどでもない印象だけど確かに濃厚、魚粉でないのに魚介も濃厚な感じなのがかなり好き。

麺は中太くらいのストレート、ャNャNしててこれもなかなか。

チャーシューは2種かな、ローストメ[クタイプと煮豚タイプ、美味いね。
チャーシューの上に辛味噌が乗ってるんだけど、いつのまにか見えなくなったと思ったら、チャーシューに隠れててチャーシューと一緒に一気に食べたらちょっとむせた。

SA氏は濃厚豚骨魚介（こってり）特製らーめん \930。

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読み：めんどころ ほんだ
最寄駅：JR京浜東北線 東十条駅
最寄街道：国道122号、環七通り
住所：東京都北区東十条1-22-6

東高円寺 麺屋 えん寺

つづいてこちらへ、水休店。

アクセスは東高円寺駅、2番出口を出て青梅街道の北側を左へ、2本目の細い路地を左折、50mくらい先右側。

つけ麺 \790

麺が胚芽入りだそうでかなり茶色というかグレーというか、四角い太麺でゴワっとしたシコシコ麺、結構固めのゆで加減でなかなか美味い、胚芽の風味が思ったよりも強め、悪くはないけど苦手な人もいそうかな。

つけ汁は野菜ペーストの入ったいわゆるベジャ^系豚骨魚介、結構甘めで当然ドロドロ、まあ濃いけど悪くない。

麺を残してスープ割り、ャbトからスープを自分で入れる方式なんで塩梅が分からずに入れすぎて薄くなっちゃった、丼渡して入れてもらう方式とどっちがいいのかなぁ。

胚芽入りはつけ麺のみということで。

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読み：ひがしこうえんじ めんや えんじ
最寄駅：東京メトロ丸の内線 東高円寺駅
最寄街道：青梅街道
住所：東京都杉並区高円寺南1-6-11

ラーメンRyoma 龍馬

本来なら水曜休だったんだけど、急に出前が入っちゃったんで急遽木曜休に、じゃあってことで水曜休のこちらへ。

アクセスは新井薬師前駅、南に出たらそのまま左方向へ、100mくらい先左側。

高田馬場店は閉店したそうです、「Sioトマトラーメン」はこちらで食べられます、高田馬場店があった時から食べられてたのかは知りませんが。

塩丸鰹味 太麺＋うめ味たまご \720+100

スープは上品な感じの鶏メインの白濁スープ、鰹は魚粉でって感じかな？…そうすねぇ、ちょっと鰹が勝っちゃってる感じがするんすよね～、惜しいなぁ、というか「塩丸味」にすればよかったかも。

太麺と細麺と選べておすすめを聞いたら太麺ということで、太麺といっても中太くらいのほぼストレート、モチモチ感とツルツル感がなかなか好き。

チャーシューは豚になったそうで、鶏も注文すれば出来るらしいです。

うめ味たまごはスッパ美味い、今までは梅味はラーメンに合わないという経験しかないんだけど、ココのはそんなに悪くない、半分はそのまま食べて半分は汁と共にスープの中へ、おー今まで鰹が支配してたスープが半分くらい梅に支配されちゃった、面白くて珍しくて美味いね。

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読み：らーめんりょうま
最寄駅：西武新宿線 新井薬師前駅
最寄街道：中野通り
住所：東京都中野区上高田3-19-6
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水曜は定休日じゃなくなってて、煮干醤油ラーメンを出す日になってました、またいつか行かねば。