中華そば ターキー

続いて歩いてこちらへ。

アクセスは雑司ヶ谷駅、ただ説明は無理なので地図参照。

ラーメン本「トーキョーノスタルジックラーメン」で気になった店（他にもかなりいっぱいあるんだけど）。

ラーメン \500＋ギョーザ \450

おー、なんかにやけるくらい美味い、いやビックリする美味さでは全然ないんだけど、シンプルだけど奥が深い感じ。ま、当然白い粉入れてんだけどね。

麺はモッチリした中細くらいの若干ちぢれ麺、コレもなかなか美味い。

ギョーザは注文を受けてから包んでました、コレもシンプルなんだけど美味いっす。

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読み：ちゅうかそば たーきー
最寄駅：都電荒川線 鬼子母神前駅、都電雑司ヶ谷駅/東京メトロ副都心線 雑司ヶ谷駅
最寄街道：明治通り
住所：東京都豊島区雑司が谷1-24-2

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ウチの隣の隣がお寺なんだけど、お墓もあって夜とかちっとも浮ｭないんだけど、何でだろこの近くの雑司が谷霊園はちょっと浮ｩった、お墓の横通って行かないと絶対迷うと思ったから通ったんだけど。

池袋まで歩いたんだけど疲れちゃった、もう1本と思ってたんだけど「前野原温泉 さやの湯処」に寄って帰宅。

麺屋 宗 sou

渋谷で2本後高田馬場へ移動してこちらへ。

アクセスは高田馬場駅か西早稲田駅、高田馬場なら早稲田通りを早稲田の方へ、明治通りを渡らずに右折すぐ右側。西早稲田駅なら池袋方面の出口を出て、明治通りの西側を北上、馬場口交差点の手前左側。

おしゃれなカフェ風なで、かなり金かかってそうな店内。

焙煎脂魔ｻば（ゆず塩、中太縮れ麺） \750

スープは塩とゆず塩、麺は中太縮れ麺と手もみボコボコ麺から選べるようです、デフォだとゆず塩&中太縮れ麺の組み合わせみたいです、何も聞かれなかったのとあとからこのシステムに気付いたのであとの祭りでした。

スープは鶏の風味がかなりあって塩ダレの塩梅もオレにはいい感じ。

麺は中太縮れ麺とは言っても、中細くらいの若干ちぢれ麺って感じじゃないかな？（あくまでも店基準vsオレ基準なので、コレをどうこう言うつもりはないんだけど）。

うーん、なんというか隙がない感じなんだけど、面白みがないかもな～。

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読み：めんや そう
最寄駅：JR（他）高田馬場駅、東京メトロ副都心線 西早稲田駅
最寄街道：明治通り
住所：東京都新宿区高田馬場1-4-21

トマトラーメン Buono Buono

続いて目黒川沿いを中目黒まで歩いてこちらへ。

アクセスは中目黒駅、線路沿いを渋谷方面へちょっと進んで目黒川を渡ったら右折、すぐ左側。目黒川沿いです。

夜は「マタギが街へ降りてきた」という獣系（猪や鹿肉など）の鍋や炭焼きの店なんですけど、昼はトマトラーメンを提供しています。

トマトラーメン ャｃhーロ \780

「ャｃhーロ」というのはノーマルなトマトラーメンで、コレをベースに辛味を加えたりチーズを入れたりのバリエーションがあります。

トマトスープはそれほど酸味もない、実にあっさりした味わいでかなり美味い。

麺は細めのストレート、柔いんだけど、この柔らかな食感がこのスープには合ってると思う。

生野菜もいいし、また食べたい。

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読み：とまとらーめん ぼーのぼーの
最寄駅：東急東横線、東京メトロ日比谷線 中目黒駅
最寄街道：山手通り
住所：東京都目黒区上目黒1-5-10

ラーメンゼロ

今週はどうしようかな？と思いながらも、遠出するか単館系めぐりするか迷って単館系を選択した…ただ単に起きられなかっただけなんだけど、まずこちら。

アクセスは目黒駅、西口に出て目黒通りを山手通りまで直進、山手通りを渡って左折、大体200mくらい先右側。

「せたが屋」の新ブランド、醤油や塩なんかの調味料を全く使わないという新コンセプトの店です。

ラーメンゼロ \850

味付けは確かに薄い、オレ好みの薄さよりもさらに薄いんだけど、それでもとても美味い。なんというか味は薄いんだけど出汁は相当濃いんじゃないかと。
塩っけは煮干やスルメに使われている塩分や、アサリなのどの自然の塩分だけでとってるそうで、単純にそれだけでもどんだけ材料使ってるんだよ？って思っちゃうよ。

麺は中くらいのストレート、味も食感も好みでかなり美味い。

チャーシューとそぼろには味がついてるので、その辺を一緒に食べるとさらにいいんだよね。

ま、確かに値段的には高いんだけど、唯一無二の一杯では確実にあると思う。

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読み：らーめんぜろ
最寄駅：JR（他） 目黒駅
最寄街道：山手通り
住所：東京都目黒区下目黒3-4-6

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余談だけど、このラーメンの美味さは十分分かったんだけど、陶結ｳ室でやったきき水（水道水と備前の器に入れた水の飲み比べ）で逆だったのがかなりショック。