部屋干しの洗濯物を早く乾かすために、エアコンを稼働中。そんなこんなで体が冷えちゃって、お昼は温かいものを食べたい気分。ひさびさに「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」へお邪魔しましょう。（いまは雨が上がっていますが）足元の悪い中、それでもお客さまが並んでいらっしゃいますね。
さて、短冊に願いを書くとしたら･･････♪あたしゃ も少し 背が欲しい〜♪♪（by 玉川カルテット）
目の前に早速お冷やが出ておりますが･･････
「生ビール」（中ジョッキ・税込450円）をお願いしちゃった。サービスで「ほうれん草のおひたし」があてに。うー、冷え冷え。湿度が高いせいか、ジョッキも汗をかいています。
ひっきりなしのお客さま対応で、お店の皆さんは忙しくて休むヒマもなさそうね。
まずは定番の「餃子（6ヶ）」（税込350円）をかじります。「花ラオ」ではやっぱり餃子だな。
ほどなくして「わかめタンメン」（税込450円）が登場です。ここでいくらか後悔･･････エアコンをガンガン効かせているとは言え、扉を開け放したオープンエアーの店内。やっぱり大汗をかきそうだ。「冷やしタンメン」をお願いすれば良かったかも。
毎度の澄んだ透明なスープ。ほんのりと動物系の旨味とお酢の爽やかな酸味が平塚系。かん水を使わぬ柔らかな麺も体には良さげ。
近頃は「タンメン」にラー油もお酢も差さない派のつかぞう。今日は珍しくもお酢を少し入れてみた。むむむッ、スッキリ感はそのままに、酸味が増すと言うよりもなにかふわーッと甘味が足された感じ。これは良いじゃない。
参ったな、大汗だらだら。持ってきた小さいハンカチでは間に合わない。美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。
神奈川県平塚市花水台29-4（地図）
TEL 0463-36-0269
営業時間 10:30-22:00
木曜定休（祝日は営業）