本日は藤沢で用足し。表へ出てみると、ポツリポツリ雨が降ってるじゃない。傘を差すか差さぬか微妙なところ・・・道行く人も急ぎ足。濡れぬよう、駅南口の近く、ひさびさに「陳麻家（ちんまーや）」にてランチにいたしましょう。おやっ、正式名称は「旨辛至福研究飯店 陳麻家 藤沢店（うまからしふくけんきゅうはんてん ちんまーや ふじさわてん）」と言うんだね・・・ちと長い。
関係ないけど、タイの首都バンコクの正式名称だって長いんだ・・・昨晩「洋風居酒屋勘」にて、日本を訪れるタイからの観光客が多いとのニュースを聞いて、ママさんとそんな話になって調べたの。ちなみに日本で一番長い駅名は・・・(ry
うーむ、注文するのはいつも一緒。本日もメニューにあります “満腹セット” から、「ハーフセット」（税込780円）をいただきます。小食の欲張りさんにはおすすめ、「陳麻飯」（ちんまーはん）と「担々麺」（たんたんめん）が各々ハーフサイズで登場します。なお、夜の部には単品料理も含めてもっとお品がたくさんありますので、お店にてご確認くださいませ。
ほどなく登場、「担々麺」のハーフサイズにこれまた「陳麻飯」のハーフサイズ。つかぞう的には、口中 “ヒリヒリ” となる「陳麻飯」を最初に片付けてから、“ヒリヒリ” を抑える目的でマイルドな味わいの「担々麺」へと食べ進めます。あっ、待てよ、昨日も「洋風居酒屋勘」でお通しの「麻婆豆腐」を食べたんだった。まあ、こんなこともあるさ。
この「陳麻飯」、デフォルトでもね、そこそこ四川山椒（花椒）がバチバチ。テーブルには追加用の四川山椒やラー油が用意されていますので、人生やけっぱち、もっと刺激が欲しいよ、ラジカルラジカル、みたいな皆さまは、どんどん足しちゃってくださいな。うーん、デンジャラス。怖い、怖い。
「担々麺」はこれこれ、“細麺” 派のつかぞうです。本日はことのほかこってりとスープが麺に絡みます。うん、安心の優しいお味。
ふふふ、食べ過ぎもせず、腹八分目に収まりましたかな。はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。
閉店しました
旨辛至福研究飯店 陳麻家 藤沢店（うまからしふくけんきゅうはんてん ちんまーや ふじさわてん）
神奈川県藤沢市南藤沢23-1 藤沢コープビル1階（地図）
TEL 0466-24-7393
営業時間 月ー木 11:00-翌1:30（L.O.1:00）
金・土 11:00-翌5:00（L.O.4:30）
日曜・祝日定休
（中華料理 中国料理）