本日は辻堂の 「テラスモール湘南」 まで買い物にお出掛け。フードコートの「潮風キッチン」やレストラン街は大混みなので、向かいの「Luz湘南辻堂」へ逃げてきました。辻堂で前回はステーキを喰らいましたので、つけ麺でもいただきますか・・・・・・同じ6階レストランフロアの「やきとりセンター辻堂駅前店」も気にはなりつつも、「三ツ矢堂製麺 Luz湘南辻堂店（みつやどうせいめんらずしょうなんつじどうてん）」へお邪魔しました。がっつり食べたかったので、奮発して1番人気の「マル得つけめん」（税込1,020円）をお願いしちゃった。
選ぶのは「マル得つけめん」（具が少ないとさみしい）、麺の量は「中盛り」（450g、ゆであがりのグラム数、値段は一緒、前回頼んだ並盛り300gではお腹が膨れなかったので）、麺の温度は基本の「冷たい」もので確定です。様子を伺うに、夏季限定メニュー「夏の冷やしつけめん」や「台湾まぜそば」を頼まれる方も多かったかな。
出てくるまで手持ち無沙汰。写真を撮ってひまつぶし。
やはりつけ麺、登場までにいくらか時間が掛かります。そう来たか、お皿に盛られた別添のトッピング各種が存在感を示していますね。見た感じでは「中盛り」でも大したことなく拍子抜け・・・・・・まあ、後々ズシリと効いてくるんですが、いやはや。
さわやかな柚子の香りとともに、麺を手繰り、海苔をつけ汁に浸して食べ、やわやわのチャーシューをつまみ、麺の合間に野菜もたっぷり補給です。つけ汁に隠されたメンマやナルトも片付けたら、大切に残しておいた味玉をかじります。楽勝で食べられるかと思った「中盛り」も、終盤はお腹が苦しくなってきた。
先客に出されたポットがそのまま横滑りで小生の手元に・・・・・・すこし悲しい気分のまま、「野菜だしスープ」をつけ汁に注いで “スープ割り”。いま思えば、唐辛子をひと振りしてピリリとさせても良かったな。
喰った、喰った。思いのほか手強（てごわ）かったぜ、「中盛り」450gのニャロメ。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。ひさびさだったからかな、今日のつけ汁はすこし柚子が強かったような気も・・・・・・
三ツ矢堂製麺 Luz湘南辻堂店（みつやどうせいめんらずしょうなんつじどうてん）
神奈川県藤沢市辻堂神台1-2-12 Luz湘南辻堂6F（地図）
TEL 0466-47-7711
営業時間 11:00-23:00 （L.O.22:30）
定休日はLuz湘南辻堂休館日に準じます。
（ラーメン つけ麺）