みなさまこんばんは、石井映治郎です。
先ほど白石より戻りまして、今から夕食です。
しかし、いかんせん時間が時間ですので…
先ずはもやしを炒めまして…
間に梅酒を少々(笑)…
ちょいピリカラに…
ダシもかけて…
鍋肌にみりん…アルコールを飛ばし…
しょうゆも同じ要領で…
仕上げは焼き塩レモンちゃん…
素晴らしいみょうがをいただいたので…
半分こに切りまして…
珍しくバター…
炒めます…
しょうゆで軽く焦げ目がついたら出来上がり…
主食の(!)そうめんカボチャを軽く炒めて塩コショウ…
ちゃんちゃん。
まるで焼きそばを食べている錯覚におちいります(笑)。
今日、白石に行く前、数時間暇でしたので、パルコの上でボーっとしておりました。
ここの眺めは最高ですね。
だいぶ肌寒くなってまいりました。
そろそろトレンチでも着ようかな。
石井映治郎でした。