★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

バースデープレゼント

2008-08-22 23:03:28 | わたしのお気に入り
とうとうこの日がやってきました!
40代突入です。

夜は、池尻大橋のフレンチ「アプティ」へ。

バースデーカードが届いてて
このデザートプレートをプレゼント!
このアイスがすごい。
砕いたプラリネアーモンドと赤と緑のゼリー的なものが入ってて、
たぶんラム酒が効いてて絶妙な出会ったことのない味。
ほろ苦いチョコスフレは、温かくて中がシュワっと溶ける。
バナナも入ってて、こりゃまた絶妙な濃厚さ!


というか、肝心なお料理は携帯を忘れて写真撮れませんでした。
かんずも最初の一枚だけ撮って、そのあとはお互いに
お料理に夢中で忘れてました。

でも、またブリオッシュいただきました。
ほんとにこれはやばい!他では食べられません。

野菜のスチームにバターソースをかけたもの
ばい貝、つぶ貝、姫サザエ
イベリコ豚のパテ
ブイヤベース

一品一品がボリュームありでおなかいっぱーいです。



かんずからのプレゼント
Palm&Labskieのジャージ。


かっこいーーー!


ばらの花

2008-08-22 14:15:09 | 日々つれづれ
パン教室から帰ってきたら、
うちに花が届いてた。



「お誕生日おめでとうございます。」
なんと、L'OPERAIOから。

かんずのクルマ屋さんです。

これをメールしたところ、
「では、お礼に買い物しよう」って、おい!

やはり、世の中のお財布は
オクサマなんでしょうかね。

残念。

お買いものしてあげたいけど、貯金はないっす


でもうれしいもんですね。
お花。


関係ないけど
くるりのばらの花です。

ハイジのふわふわ白パン

2008-08-22 13:12:24 | ブレッド、スイーツ
昔、TVで放送してたアルプスの少女ハイジ。
食事のシーンで登場する、とろーっとしたチーズと具のないスープ(コーンスープ?)
そして白パン。

設定的にきっと堅いんだろうし、ふんわりしてないんだろうけど。

でも誰もが憧れたこのパンです。


今日のパン教室メニュー。
夏休みも兼ねて有給をとった今日。
空いてるかと思いきや、休日並みに生徒さんいました。

あ、世間は夏休みか。

でもこの生地。
イーストを牛乳で溶かす。
こねは始め少しぺたつくけど、まとまりやすい。

焼き上がり。

とにかくふわふわです。
重ねたら重みでつぶれそうな柔らかさ。

うんまーー

あぶない猫たち

2008-08-21 20:08:37 | 日々つれづれ
下高井戸には猫が多い・・・気がする。
うちの近所だけかな?

特にここ数日。
たぶん、うちを狙ってる猫が多い。
しかも4~5匹が束になっている。

うちに入ろうとしてドアを開け、
ふと振り返ると何匹かついてきてた。

「入る気か?」

今日は会社から急いで帰ってきて歯医者を予約してたので
出かけようと飛び出したら、また猫たち。

あまりの勢いに「にゃ!」と散らばった。
・・・のも束の間。

散らばりながら、うちのまわりにしれ~っと佇んでいます。

でーもかわいいんだよね

そこでフォトジェニックな彼女?彼?達をパチリ。




ここにも




ここにも


何食わぬそぶりですが、全部我が家の目の前ですから。





しばらくして、歯医者で口をガーっと開けてる頃。

ゴロゴロゴロ・・・雷かと思ったら
ザーーーーーっと雨が降ってきました。


あー、猫たち大丈夫かしら?

という同情心から飼いたい気持ちにさせられちゃうんだけど。
あぶない、あぶない。

なみすけパン

2008-08-20 22:01:24 | 日々つれづれ
杉並区のキャラクター「なみすけ
どうやら恐竜らしい。
てっきりイモムシかと・・・。

なみすけグッズ??を扱っているセブンイレブンから
菓子パンが出たとのことで会社のとなりの席の同僚が買ってきた。



眼はチョコクッキーで
中にはなみすけの好物?のりんごにちなんで
アップルカスタードクリームが入ってる。

彼女はぬいぐるみがほしいだのケーキが食べたいだの
かなりのなみすけファンらしい。。

かわいい・・・といえばかわいいけど、
ちょっとこわいっす。