キャラメルチョコとマカダミアのマフィン

材料（12個分）
小麦粉250g
無塩バター100g
卵2個
ベーキングパウダー小さじ2
ベーキングソーダ小さじ1/2
三温糖130g
牛乳60g

キャラメルチョコ（製菓用）100g
マカダミアナッツ適当

【下準備】
●オーブンは180℃に温めておく（マカダミアも一緒にローストする）
●バターは常温か軽くレンジでクリーム状にしておく
●ローストしたマカダミアを包丁で細かく切っておく

【作り方】
①ハンドミキサーでバター→砂糖→卵（少しずつ）混ぜていく。
②粉類（小麦粉、BP、BS）を振るいながら混ぜる。
③牛乳も少しずつ混ぜる。（粉→牛乳と交互に混ぜ、最後は粉になるように）
④ゴムベラでさっくりとまとめ、チョコ、ナッツもあわせる
⑤ベーキングペーパーを敷いた型に分ける。
⑥トントンと型をならし生地を落ち着かせる。
⑦180℃のオーブンに入れ、25～30分焼く。

出来上がり♪