リンゴ☆リンゴ

リンゴリンゴォ～♪リンゴリンゴリンゴーォォウ♪

とにかくやたらとリンゴをいただく。


リンゴ、しゃくしゃく食べるの好きだけど、
こう寒いとなかなか手が出ない。
てか、追いつかない。
食べてるそばからわんこ方式でなぜか増えてる。

しかーも小山家。
あまりリンゴ好きじゃないらしい。

そうなるとついお菓子になる。
でもマフィン１２個につき１個で充分。

もちろん今朝作ったバタークリームのせちゃう☆にやり。

パウンドで焼いてみたり。

これは明日遊びにくる友達にあげよう。

腐らせちゃうのはもったいないので
とにかく３個細かく刻んだ。
お菓子のフィリングになりやすい大きさ。
そのまますくって食べてもいいかも。

半分に分けてジップロックの袋に入れた。
ひとつは、シナモンとはちみつ入り。
もうひとつは黒糖入り。
なんだかわかんないけどおいしそう。

でもまーだまだある。
ジュースにするか。

バタークリームLOVE

ホイップクリームVSバタークリーム

ほとんどの方は、ホイップクリームが好きなんじゃないでしょうか。
わたしは断然バタークリームが好きです。
幼い頃、夏生まれの私のデコレーションケーキはバタークリーム。
当時、大きなホールケーキはほとんどバタークリームでした。
その頃は実はあまり好きではなかった・・・

「なんで黄色いクリームなの？」

でもそれがいまでは
大好き。

あのこってりした歯形がつくような濃厚なクリームの虜です。

もちろん、レーズンサンド（レーズン嫌いなのに）大好き。


山パンのナイススティックは神です。


でも数人で集まる時は、なかなか選びにくい。
ほぼ選ばれることないバタークリーム。

たまに（というか意外にいた！）バタークリーム好きに出会うと
ソウルメイトに出会えたかのように感動します。
「やっと会えましたね・・・」
バタークリームについて熱く語ることもしばしば。

そーんなに好きならつくればいいじゃん。
・・・思い立って作ってみました。

イタリアンメレンゲ入りのバタークリーム。

キルシュ酒がなかったのでラムエッセンス入れてみた。
もっと白っぽい方がいいかねぇ。
まだ固そうか？

冷凍ストックしてたマフィンにのせてみた。

マシュマロうさぎ。
twitterのフォロワーさんが作ってたマシュマロうさぎはかわいかったんだけどなー。