札幌のプリンスホテル
タワーの２８Ｆ Ｌｅ Ｔｒｉａｎｏｎ
でお食事しました。
料理とワインのマリアージュ
トリアノンのフランス料理とスペインワイン（泡・赤・白）の３種をいただきました。
車えびのガーリックオイルと炙り蛸のガルシア添え
天然鯛のポワレ、彩り野菜を添えて
トマトソース
かんきつ類とショコラの軽いジュレ仕立て、桜の香りのジェラート
お料理とワインが良くマッチしていました。
いつかトレオンワインでもフェアしていただきたいです。
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