シャンパーニュミッシェルゴネを訪問する前に
パリ西駅からエペルネ(シャンパーニュ地方)まで1時間15分
エペルネ駅からトホ5分ぐらいにある、ベルソーでお昼をいただきました。
(実は帰りも電車に乗ることができなくなり、最終電車を待つ間もう一度ビストロの方へ行きました)
実は2001年にもここに訪れたことがあります。
エペルネから徒歩で行ける範囲にシャンパーニュ通り
があります。
モエ・エ・シャンドン、ポル・ロジェなどなど
たくさんの大きなメゾンがあります。
パリから日帰りでも行ける旅ですね!!
6月21日
パリに滞在していました。6月21日は夏至の日
この日は1983年にフランスで始まった、音楽祭「fete de la musique」
誰もが気軽に音楽を楽しむことができる日で、路上で沢山のミュージシャンが演奏しています。
クラシックからいろんな国の音楽を楽しむことができます。
サンジェルマン大通のタヒチ航空前でポリネジアンミュージック
パリの若者のロック
ブラジル音楽一番盛り上がっていました。
カフェでも
フランス各地で開催されました。
今では他の国にも広まっているそうです。
東鶴さんのワイン会に参加しました。
シャンパーニュと素敵なお料理を頂いてから。
トレオンワインのビックボトル
マグナムサイズです。どのくらいの大きさでしょう?
ボトルが重たいのでこのような器具を使ってサーブします。
これはなんと6リットル・マチュザレムです。
大きなワインはとても熟成がゆっくりなのです。
同じヴィンテージの750mlと比べると(95年のカベルネレゼルヴァはもうありませんが・・・。)全然違います。
お部屋のインテリアにもなりそうな6リットル
東鶴さんのサイトでも購入できます。
京都高台寺の近く「THE GARDEN ORIENTAL KYOTO」
お庭がとても素敵です。
こちらで、先日オーストリアワインBRUCH(ブルヒ)のお客様と一緒にお食事をしました。
TV番組「世界遺産」でも放映されていた。
オーストリアの世界遺産のヴァッハウ渓谷で作られた貴重なワインです。
3haの畑で作られたワインを数量限定で入荷しています。
ブルヒワイン・グリューナヴェルトリーナ(ぶどうの品種です!!)におススメのお料理は
ポークやターキーです!!とおっしゃっていました。