Torreon de Paredes

『株式会社日智トレーディング』食品原料、ワインの輸入。銀座に『銀座Torreon16区』オープン

エペルネのレストラン

2007-06-30 22:50:00 | シャンパーニュ

シャンパーニュミッシェルゴネを訪問する前に
パリ西駅からエペルネ(シャンパーニュ地方)まで1時間15分
エペルネ駅からトホ5分ぐらいにある、ベルソーでお昼をいただきました。

(実は帰りも電車に乗ることができなくなり、最終電車を待つ間もう一度ビストロの方へ行きました)
実は2001年にもここに訪れたことがあります。
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エペルネから徒歩で行ける範囲にシャンパーニュ通り
があります。
モエ・エ・シャンドン、ポル・ロジェなどなど
たくさんの大きなメゾンがあります。
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パリから日帰りでも行ける旅ですね!!


パリ

2007-06-29 18:00:00 | others

6月21日
パリに滞在していました。6月21日は夏至の日
この日は1983年にフランスで始まった、音楽祭「fete de la musique
誰もが気軽に音楽を楽しむことができる日で、路上で沢山のミュージシャンが演奏しています。
クラシックからいろんな国の音楽を楽しむことができます。
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サンジェルマン大通のタヒチ航空前でポリネジアンミュージック
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パリの若者のロック
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ブラジル音楽一番盛り上がっていました。
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カフェでも
フランス各地で開催されました。
今では他の国にも広まっているそうです。


ボルドーその3

2007-06-28 16:40:55 | シャンパーニュ

シャトーレスパールにて、ディナー前の前にテラスでアペリティフを
アルカション産の牡蠣と一緒に
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ミッシェルゴネ ブランドブラン グランクリュ1998
スペシャル プレスティージュ
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オジェ村とル・メニル・シュール・オジェ村の葡萄で作られた
シャルドネ100%のシャンパーニュ。

アペリティフだけでなく、前菜、魚料理、白身のお肉などにもぴったりです。
98年が何か素敵な記念の年である方
いかがでしょうか?花の絵柄のエッジングボトルもございます。

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vinexpo2007

2007-06-25 17:21:05 | ニュース

しばらくブログが滞っていましたが、フランスボルドーにて開催された
vinexpo2007に行って参りました。
今年はミッシェルゴネのブースを訪問しました。
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それから、ミッシェルゴネのボルドーワイナリーとシャンパーニュのメゾンもヴィジットしましたので、また少しずつ紹介していきたいと思います。


ワインバーAOC

2007-06-18 09:00:00 | トレオンのおすすめレストラン(中国・四国

四国でワインバーをされている森さんから
ホットな写真が届きました。
森さんはチリツアーにも2度も参加されたことがあります。
両手にトレオン&ブルヒのワイン
いつもトレオンワイン&ブルヒ&シャンパーニュを沢山取り扱ってくださっています。
070613_204554
お近くの方、出張の際 etc
是非お立ち寄りください。
ワインバーA・O・C
〒760-0045高松市古馬場町15-1 渡辺ビル2F
TEL:087-823-0586
19時~深2時 日曜日定休日


マルシェ

2007-06-16 17:00:00 | トレオンが置いてあるお店

徳岡さんのマルシェの北新地店
大阪の中心部・新地という場所柄?!
小さなお店ですが、お客さんは沢山です。
トカイワインとドンアマドを扱ってくださっています。

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SAKE市場マルシェデマルシェ
大阪市北区曽根崎新地1-10-7
TEL 06-6341-0624


東鶴マーケットスクエア

2007-06-15 16:43:30 | トレオンが置いてあるお店

東鶴さんのワイン会に参加しました。
シャンパーニュと素敵なお料理を頂いてから。
トレオンワインのビックボトル
マグナムサイズです。どのくらいの大きさでしょう?
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ボトルが重たいのでこのような器具を使ってサーブします。
これはなんと6リットル・マチュザレムです。
大きなワインはとても熟成がゆっくりなのです。
同じヴィンテージの750mlと比べると(95年のカベルネレゼルヴァはもうありませんが・・・。)全然違います。
お部屋のインテリアにもなりそうな6リットル
東鶴さんのサイトでも購入できます。

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THE GARDEN ORIENTAL KYOTO

2007-06-08 14:49:19 | トレオンのおすすめレストラン(京都)

京都高台寺の近く「THE GARDEN ORIENTAL KYOTO
お庭がとても素敵です。
こちらで、先日オーストリアワインBRUCH(ブルヒ)のお客様と一緒にお食事をしました。
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TV番組「世界遺産」でも放映されていた。
オーストリアの世界遺産のヴァッハウ渓谷で作られた貴重なワインです。
3haの畑で作られたワインを数量限定で入荷しています。

ブルヒワイン・グリューナヴェルトリーナ(ぶどうの品種です!!)におススメのお料理は
ポークやターキーです!!とおっしゃっていました。