最近のサンバル(唐辛子ソース)での一番お気に入りレシピ。
大量の赤玉ねぎとにんにく少々をとにかくみじんぎり。
野菜用の緑とまとも。
唐辛子はピューレでつぶす。
それを全部少量の油でいためて冷蔵庫保存。
まじで辛くてフレッシュでうますぎ。
すぐになくなってしまう~~~。
手間がかかるのに~~~。
泣きながら垢玉ねぎ刻むのがポイントね。
最近のサンバル(唐辛子ソース)での一番お気に入りレシピ。
大量の赤玉ねぎとにんにく少々をとにかくみじんぎり。
野菜用の緑とまとも。
唐辛子はピューレでつぶす。
それを全部少量の油でいためて冷蔵庫保存。
まじで辛くてフレッシュでうますぎ。
すぐになくなってしまう~~~。
手間がかかるのに~~~。
泣きながら垢玉ねぎ刻むのがポイントね。