マットが敷き詰めてある。。。
そんな家の持ち主は、昔シラット習った時の先生へルー氏の家だった。
今回のロケ先。
心筋梗塞をわずらってからはヘルーさんシステマテイックという合気道みたいのに鞍替え。
ここで練習も開かれてるとか。
ジャワっぽーい～～～。
セッテイング。
今回はともの踊りの先生のニンさんに出演してもらった。
順調に進んでいく。
家の前の撮影。
ともも毎度のことながら出演。
アンドレ監督。
そしてこの撮影を最後に3回目の心筋梗塞を起こしてヘルーさんはこの世を去った。
この時にあえてよかった。。。。
安らかにお休みください。
インドネシアの更紗、ろうけつぞめと言えばバテイック。
土地が変われば柄も色もかわる。
布を見ればどこの産地かわかるくらいなのだ。
ジョグジャの王宮コーナーがあったり勉強になる。
最近ブームの日本の藍染に影響されてると言われてるインデイゴ。
チルボンのだって～～～かわいい～～～～。
ベチャだってバテイックだよ。
クバヤも色々なのね。。。
隣町のソロもバテイックの街だが、微妙な違いを比較できて相当面白かった。
そして最近良く見る移動型ATM。
これでお金がないからとは言わせない。
最後の自転車。
さあ、エリーとイニョン登場。
ワクテュ・バテュ彷彿。
いや彷彿でない。。。そのもの。
セットもね。
衣裳もね。
こういったとこが素晴らしい、ガラシ。
小道具は小池プロジェクトで使った象やら武器やら。
そして去っていった。
そして。。。。
案内役みたいなコマールがでてきて。
花が開くとそこにはアーテイストが！！！
映画では好きではないし綺麗とは思わないが、本物は何じゃこりゃってくらい可愛い。
目離れてる系美人。
実はこの仕事持ってきたのはリスキーだったとかで、最後に壇上に登場してた。
その間エリーのおねだりで、こんな写真や、
あんな写真。
それを見たシリールもおねだり。
こんな写真や、
あんな写真。
もう帰ります。
化粧品会社の情宣らしい。
準備中かと思いきや彼は出ない。
この二人。
子供を抱いての舞台進行兼出演コマール。
ハイアットでの開催。
ただ飯食べられるからオイデと言われた。
歌姫シリールも出演。
実はこのメンバーの1人は先日交通事故でなくなった。。。
そして佳境に入っていく。
大学のミュージカル公演の振り付けやってるということで見学。
お！
アシスタントでフェンデイも入ってる。
彼も良いダンサーだ。
伝統もうまくアクロバットもいける。
しかしぬるい。。。大学生。。。
携帯持つなよ。
小学生の方が集中できるよ。
そして、むかつく感じの音楽隊。
一緒にあわせられるのは数日しかないのに全然ダンスにあわせない。
そして演技エリア内にいても動かない。
最終的に頼んでも嫌な顔して数ｃｍ動いただけ。
よく耐えてるよ、ウィスヌ。
ダンス好きな子がオーディション受けて受かった子だけのはずなのにぬるすぎる。。。
ま～～～もっというと～～～～
助っ人ということで、ウィスヌのチームの数人が出てるがこいつらがむかつく。
なんか真面目にやらないし、手本にもなってない。
ま～～～オーディション受けたのに、こういた子がメインだったらむかつくわな。
と、色々思った稽古場見学。
やっと天日ぼし終わって固まった麺。
それを取り込み。
固まった麺。
これを水につけてふやかす。
そして販売用の大きさに分けてく。
男の人しかいない現場。
大きさに分けた麺をまた天日干しして出来上がったものがこれ。
昔の新聞などを熱心に見せてくれた。
社長の子供～～～。
賄いを作ってたおばあちゃん。
社長のおばあちゃんかどうかは不明。
昔はお金よりもお米が貴重で、ここで働いてる人にはお米が給与されたとか。
毎日もらってもいいし、貯めてからもらっても良かったとか。
大量に買い付けて帰るおばちゃん。
そしてこの麺を使っての屋台がジョグジャ市内に1箇所だけあると。
行ってみた。
伝統的な飲み物もあってよい感じ。
汁あり、汁なし。
うまいし健康的。
また来よう。
先日取材に来た時は作ってなかったので再度リベンジ。
本当は順番はこうではないが、製造工程順に是非教えたい。
いきなりの牛力。
これは夜の作業なんだが、1番始めの行程。
タピオカの粉とキャッサバ芋の粉。
タピオカの粉もキャッサバ芋からなので何が違うかわからないが配合してる。
配合したもの。
労働力の多くは年寄り。
今の社長は3代目なんで、皆若い時から知ってる。
みんな地元の人。
粉に水をたしてちょうどいい硬さまで練る。
社長もチェックをおこたらない。
どのくらいかは粉の質や気候にも左右されるので、長年の勘。
かなりの重労働。
水を吸った粉って重いでしょう。
牛も食事休憩。
良き固さになったら足で踏み固める。
（衛生上は考えない）
この作業は二人でやってた。
専用の台。
決まった大きさに切り分ける。
木で火をたく。
この温度調整も怠らない。
勘。
蓋をする前。
2回にこの時は分けてた。
次の準備。
ふかしあがった粉。
出来上がってあつあつの物をまた練る。
ますます重くなってる。
この作業がほどよい硬さになるまでひたすら続く。
牛は数頭いて交代制。
ふは～～～。
大変だわ、これ。
出来上がった粉。
昔はこの麺にする作業も手でやっていたそうだが数年前に今の社長が機械を導入。
機械といっても単純。
左右にある箱に粉を入れてスライド左右交互に麺を押し出していく。
下で待ち受けるおじさん。
出てきた～～～。
今度はその麺を広げて並べる。
麺用の火加減に。
麺をふかす。
ふかしあがった麺。
それを天日干し。
からからになるまで。
雨季だとこれが大変な作業。
この続きは明日。
いわゆる大衆芸能。
ジャワ語なんであんまりわかってないけど大好き。
衣裳や踊りやら楽しい。
この人うまかったなー。
定番の道化。
この日は長すぎた感が。。。
飽きたもの。
この首折れそうな人すっごい笑えた。
あんまり美しくない主人公。
こういったとこも好き。
何はともあれこの役者すごかった。
そしたら最近すごいダンサーのお父さんだった。
ともがこの写真のっけて
「最高、この役者」って書いたら
友人が
「僕のパパだよ」
ひょえ～～～～～。
血は濃いの～～～。
牙が。。。
仮面取ると笑えるメイク。
芸術専門高校での公演。
こういった風に開かれてるのも素晴らしいの～～～。
とものビデオでも紹介してるレテッ麺。
タピオカの粉とキャッサバ芋の粉だけで作られてる。
オバマの好物ということで注目度アップ。
インドネシアで唯一のレテッ麺工場。
祖父母の代からで今は3代目。
アラブ系のかた。
この日はたまたま作業がなかったので工場見学。
これができあがった麺。
乾燥させてからから。
雨季になるとこの乾す作業が大変。
毎日短い時間しか乾せないので何日もかかるとか。
できあがったもの。
牛は今日はお休み。
なんとここは機械を使わず昔ながらの牛を使っての作業なのだ。
タピオカの粉。
これもキャッサバ芋からできてる。
美味しくて安全。
また違う日に行程見学。
ということでこのあたりで有名な鳥料理のお店へ。
丸ごともあるよ。
地鶏なのでお肉がぷりぷり。
ごちそうさまでした。
新しいモールへ。
クリネールときいて行ったのだが。。。
駐車場で！？
いまいち匂いとか嫌だね。
コーヒーとかあったが軽い感じのなかりで全然クリネールだめだった。
スシストーリーオープン記念でなぜかコスプレ大会。
日本のイメージって。
刀の使い方は物申す！！！
黄色い歓声が飛んでた。
決して美形はいない。
気合入ってるがこれまた残念なことに美形がいない。
ともの中ではコスプレは美形大事だと思ってるのでNG。
で結局食べなかった。
いつか来よう！
おうちステーキ。
大満足だし安いので最近めっきりブーム。
きのことか食べたいな～～～。
インドネシアきのこ高い。。。
