半額の会席料理

「半額なのよ～」　友人の言葉に誘われて半額のランチに行きましたぁ～
濃厚な　胡麻豆腐　に始まって、彩りも鮮やかな
　ひな祭りし立て　の海鮮の蒸し物


前菜の盛り合わせ


椀物


鰆の西行味噌


和牛


生姜ご飯やデザートも付いて、2700円程はとっても安いと思いました。
味も仕事も器も、ちゃんと和会席の名に恥じるものでは有りませんでした。
たった一つの難点を除いては・・・・・・

　小さなビルに有るお店です。
店の前は、民家の土間よりやや広い程度～
所が開店を待っていると、続々とエレベーターで人が上がって来ます。
終には、もうエレベーターから降りられなくなった程です。
そこでやっとお店の人が現れ、店内に入れました。
一回の予約人数は２０名だそうです。

　開店が１１時３０分～１４時の間の２時間半。
それを二交代性だと言うのです。
薄利多売～は解りますが、本来ならゆっくりと運ばれて来る料理が
次から次と運ばれ、味わった気がしません。
おまけに、食べ終わったと思う間もなく
「お会計、お願いします」　と言われる。
追い立てられるように、支払いを済ませコートを着て店外に～
其処には、さっきと同様に狭い土間にもう二交代目の人達が・・・・
友人とも、気持ちは分かるけどあれではね～と笑ってしまいました。