冬至餃子

今年もあと１０日となりましたね。。。


鄭州は、昨日も今朝も冬の風物詩というのか、濃い霧が発生して
見た目にも寒そうです。。。お昼までには晴れますけどね・・


　　　　　　　　　　　　　


ところで、今日は「冬至」ですね

日本では「柚子湯」「冬至かぼちゃ」ですかね。。。

中国では・・・というか、河南省辺りでは「冬至餃子」といって
冬至に「水餃子」を食べます


毎年、朝から準備をして保存用も含め大量に作り、お昼にいただくのですが・・・


↑今年は、すでに冷凍庫の二段分、一杯の餃子があって・・・餃子作りは無し。。
（写真のように、袋に入った餃子が２袋分・・）

なんだか、ちょっと調子の抜けた冬至らしくない冬至の午前でした。。。
ま、楽といえば楽けどね。。。


　　　　　　　　　　　　　　　



どういうわけか、今年は近所からも野菜を切る軽快な包丁の音がしないな～・・・と

思っていたら、１１時を過ぎたころ、あちらこちらからトントントン・・と

聞こえてきました！・・・冬至の音です

国慶節快楽～！

今頃なんなんですが・・・国慶節快楽！

中国では、１０月１日が「国慶節（建国記念日）」で
１日から７日まで、一週間の連休となっています

「秋のゴールデンウィーク」とも言われています



二つ前の記事で、旅行に行くかも・・・なんて言っていた私が、なぜ更新して
いるかといいますと・・

旅行に行こう！と誘ってくださった友人宅の、のっぴきならない用事でボツに。。。
（言ってしまうと、夫婦げんか・・？　ちょっと派手だったとか・・　）



でも、おかげで（・・と言ってはいけないかもしれませんが）衣替えができて
分厚いふとんまで出してしまいました！

このふとんが、さっそく大活躍！

今朝は、いつもより寒い～・・・と思ったら、９℃！だって
とうとう一桁になってしまいましたよ～～


今朝は、南瓜粥が美味しかったです・・お粥も美味しい季節

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


さて、話は変わりまして
中国の水道水は、ほとんどの地域で加熱しないと飲めません


中国は硬水で、軟水の日本で生まれ育った日本人の私には
沸かしても、美味しいと思えないのですよね。。。

これでコーヒーを淹れたら飲めません・・・
でも、中国茶の青茶・黒茶には最適なんですが



でも！中国の各家庭には↑のような・・・これって何ていうのでしょうか。。。
日本でも、病院とか公共施設で見かけますよね


ともかく、タンクに入った浄水を宅配してくれるシステムと
各家庭には、それを沸かし、熱湯と水を飲むことができる器具が
鄭州でも、ここ１０年ほどでみるみる普及しました


↑我が家が使っているのは一番安価な、沸かすか水か・・という
必要最小限の器具ですが

良いものになると、湯呑みや茶葉を収納できる棚付き・・は、もちろん！
熱湯も温度調整でき、冷水もできちゃう優れもの！なんですよー

ちなみに我が家の水は７.５升タンク（中国の升とはリットルと同じ・・最大１９升も有り）




そして！この春から、私の住む小区内（社宅のような所）では
↑のような機械が設置され、２４時間いつでも浄水の補給ができるようになりました
（汲みに行くのは自力ですが・・）



使い方はいたって簡単！
１.タンクのふたを開けて設置
（注：注ぎ口とタンクの口が一直線になるよう見極める）

２.左の青いボタンを押す

３.専用カードを（ピンクの矢印のところに）スキャンする(給水開始！）

４.満杯になったら止める（少なからず多からずがベスト！これで１.５元）
・・・以前は自動停止だったのですが、いつも微妙に量が違っていて
気になっていたら、最近突然手動で止めるようになっていました・・

溢れだした時は、ちょっとパニック！慌てて赤のボタンを押して。。。
今でもまだ、丁度いい止めのタイミングを研究中・・・が、ちょっと楽しかったりして


私が住んでいるこの小区は、大学の教員・職員の住居で
関係者は、大学から水のチケットが配布され、１９升の水が
たったの１元！で、それも電話一つで家まで配達してもらえますが


関係者でもなんでもない家は、配達してもらえるものの７元かかります！
ここには教師や職員を辞めた方や、引っ越しした職員から借りて住んでいる人も多く

まあ、それでも市販の水よりはお値打ちなのですが
春から始まった外部業者の、この浄水システムは、結構人気です

やっぱり中秋節（Ⅱ）

秋の長雨が続いています。。。

雨が上がったら冬になっていた・・・なんて、無いと思いますが
ブロ友のtiaolongさんの情報によると、鄭州では今週末の最低気温が
６度とか・・・

いつものように予報がはずれて、残暑になることを期待しています。。。
（残暑だなんて、日本にいる方には叱られそうですが・・・）





さて、中秋節ネタを引っ張って申し訳ありませんが・・

前回の記事の、新密市の義姉の所から帰宅する途中で夫の携帯が鳴った。。。
どうも弟家族が、うちに来てるらしい・・




夫の弟夫妻は医師で、中秋節の休みは、この土曜日だけらしく
家族で出かけた後、午後に実家である我が家に来たようです

で、夜は急遽中秋節の食事会になりました。。。
以前は、中秋節はどうしようかと事前に兄弟で連絡を取り合って
お店の予約とかしていたのですが

ここ２・３年、適当で行き当たりばったりです。。



↑は、サーモンの刺身・・・娘の大好物なんです

でも・・・以前より盛り付けに凝って量はグッと減っています。。。
（あまり食べてもらいたくないので、丁度いいかも・・）



↑は、臭豆腐・・・



２センチ角と小さく、カリカリだと言うので挑戦してみました・・・２度目の挑戦です！



少し食べてみたら、ニンニクを効かせたトマトソースが美味しくて
これなら大丈夫と思って、一気に口に入れたら・・・

中が柔らかくって、臭豆腐の味がジュワ～～～と！！



今回もやっぱりダメ！・・・恐るべし臭豆腐！！
白酒で口の中を消毒してしまいました。。。（白酒の方がまだ良いです。）



おなか一杯になった娘と表弟（いとこ）のヤンヤン（幼名）は、グロッキー気味。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　





そういえば、今年は月餅の写真を撮ることを忘れていました。。。
↑は、一番早くいただいた月餅（写真はこれだけ・・）



　　　　　　　　　　　　　


中国の中秋節は、満月を愛でるというより
お世話になっている人に、月餅を送って
あとは、一家人で一緒に食事をするというのが私の印象です

中秋節快楽～！

今日は中秋の名月ですね～

中国では「中秋節」といって法定休日になっていて
学校や企業は、一般的に三連休になっています

今年は、ちょうど月曜日の今日が中秋節（旧暦８月１５日）なので
土・日・月と、うまい具合に３連休になりました


今日の鄭州は、相変わらずの雨。。。
残念ながら中秋の名月を愛でることはできそうにありません（残念！）


毎年、中秋節には男兄弟の家族が集まり、食事をしていたのですが
数年前から、ちょっとずつ変わってきた気がします
みんな各々忙しいですからね。。。



三連休１日目の土曜日は、鄭州市の隣にある新密市の義姉のところに行ってきました



春先に訪れた時は、家の前の畑は一面、小麦畑だったのですが
現在は、とうもろこし畑になっていました



家の塀には、↑こんなに大きなヘチマのような形のカボチャが。。。
（これ、帰りにお土産にいただいて来ました！）


　　　　　　　　　　　　



↑わかりますか・・・？蝉の抜け殻。。。いっぱいありました！











ハッキリ言ってヒマ人ですね。。。

友人にもあげたいといって、娘は結局６匹のセミの抜け殻を拾って持って来ました



娘の目的は、コオロギ捕りだったのですが、声はすれども姿が見えず
コオロギの収穫はゼロでした

そのかわり・・・
石をどけた時に↑こんな幼虫も・・・（これは何でしたっけ？）
でも、これは石をまたそっと被せておきました





花の名前・・・よく知らないんですよね。。。

下の実は、山棗（なつめ）だそうです。食べてみたら、普通のナツメよりも
ちょっと味が濃いというか酸味がありました


　　　　　　　　　　　　　


農村の風景は、季節ごとにまったく違いますね

三連休で、雨が降らなかったのは、この日だけでした。。。

児童節

昨日６月１日は「児童節」で、小学校はお休みでした

（中高生は分かりませんが、幼稚園も休みだったようです）


小学校では毎年、前日の５月３１日の午後は授業がなく、全校集会の後

各クラスで先生から子供たち全員に、児童節のプレゼントがあります




今年は布製のペンケースでした


ペンといえば・・余談ですが、娘はペンに目が無いというか

ペンフェチで・・・



↑はほんの一部で、お菓子の箱で作ったペン立て５個分あるんです・・・




ちなみに中国の小学校では、三年生になると鉛筆ではなく

ペンを使用するように老師（先生）から言われます


鉛筆は美術の授業くらいです・・・その影響でしょうかね・・

ペンで書いて間違えた場合はというと・・・取り消し線を引く

修正液や修正テープを、使うことを嫌う先生も多いようです