黒じぷたの漂流日記

Withうつ病で暮らしているらしい。

なすを食べよう

2023-10-20 18:10:00 | 日記
夏のなすは美味しいですが
秋のなすも美味しいです。

「秋なす」
…ってパッケージが美味しそう。
なすを丸ごと使った漬物でございます。

わざわざ漬物を買うなんて
…と言ったご意見があるとは思いますが
浅漬けとて加減が結構難しいです。
不味い漬物を作っても悲しいだけです。

そこそこ美味しいやつを少しずつ食べたい。
同じ味だとすぐに飽きてしまいます。

「お腹に入れば何でも一緒」
…的な事を言う方がいます。
私はこういう方と仲良くなる自信は
ありません。

色がキレイで食欲をそそります。
薄味でなすの風味を損なって無いので
ちょうど良いご飯のお供になりました。

その勢いで袋入りなすを
レシピを考えずに買っちまって。
さてどーしよう?

不揃いなれど5本入り。
とりあえず炒めて食べてみましょう。

料理を手際よく作れる人に憧れます。
所作が綺麗で生ゴミをあまり出さない
ような人になりたいなぁ…






コメント
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