バーベキュー。

iチャネルの占いを見たら、運勢はいい感じらしかったのですが、いわゆるラッキーアイテムが、
「手提げ金庫」
でした。
なんだそのアイテムはよ(￣－￣;)

さて昨日の話ですが、古くからの友人とバーベキューをして来ました。
小１からの友人なので、それはもう「古くから」ですね。

いわゆる普通のバーベキューだったのですが、中に思わず目を見張る食材がありました。



実に生々しい感じが漂っていますが、「鹿ホルモン」なんだそうです。
平たく言えば鹿の内臓とのこと。

正直な話、ホルモン自体があまり得意な方ではないので、ものすごく恐る恐る食ったのですが、これがうまい。
普通のホルモンよりあっさりしてるというか、やわらかいというか。
思ってたようなクセがなく、大変おいしくいただいたのでした。

逆に、肉の方は少々クセが強かったですかね。
淡白で、焼くより煮込んだ方がうまいのかも。


あとはさつま揚げ。
こういうのは、なぜこうやって食うとこれほどまでにうまいのでしょうか。



もちろん普通の肉とか、ソーセージとかそういうのも焼きましたが、やはりこういう環境で食うと何でもうまいですね。

食いものが美味いと酒も進むもんですが、最初ビールを飲んでいたのですが、途中気づくと焼酎になっており、かつ、３人でほぼ１升あけるという結果に。
最近の俺としては珍しくもないのですが、すっかり前後不覚で帰宅したのです。
履いてでかけたはずのサンダルが見当たらないのは、どこかで脱いできたのか・・・？

幸い、それほどキツい二日酔いにはなりませんでしたが、午前中は苦行のようでした。


そういう、若干夏を感じることができた週末であったのです。