チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
チョコレート・アソート(京王プラザホテル)12粒入り
そうそう、前に京王プラザホテルで購入したチョコレート。まだ全部食べていないのでした。
「フィガロ」
ミルクとヴァニラチョコレートのジャンドゥヤ。ジャンドゥヤはアーモンドなどのナッツをすり潰してチョコレートと混ぜ合わせてペースト状にしたものね。とってもマイルドなチョコレートです。
「セーブル」
珈琲リキュール風味の珈琲カラメルとヴァニラチョコレート。
中のチョコレートクリームには珈琲リキュールがしっかりと染みていて、外側のミルクチョコレートがほんのり包んでいます。いつまでも珈琲の香りが残るのがいい感じですねぇ。
「ブレジリアン」
こちらも珈琲フレーバー。
グルマンディーズ珈琲と糖分30%カットのミルクチョコレートガナッシュ。お酒ではなく、甘くほろ苦いミルクたっぷりの珈琲を堪能できる感じです。
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