チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
チョコレートケーキ(小田急サザンタワー)ラウンジ
追記です(2007.07.23)
やっぱりホテルのラウンジっていいですね~。
ホテルによっても雰囲気がずいぶんと違いますが、ここは入りやすいかも。広すぎないし豪華すぎないで、ゆっくりできますよ。
サンドイッチとか、サラダを山盛りガツガツと、とか食べたかったんですが、ケーキにしちゃいました。
そしてシナモンスティックが添えられたカプチーノ。新宿駅が見えそうな側の窓際にしてくれたので西新宿の夜景、というよりはビルの窓明かりが少し見えてキレイでしたよ。さすがに駅前なのですぐ向かいにビルがあるし、駅と反対側の窓から見える景色は建設中のビルだったりするけれど。
登場したケーキは上にスプーンの形のチョコレートが飾られたチョコレートケーキ。かわいいですねぇ。
一番下の層は、全粒紛の小麦を使ったスポンジっぽいですねぇ。その上にはナッツがぎっしり入ったスポンジの層。そしてブランデーかな?洋酒が染み込んだチョコレートスポンジの層があって、その上に生チョコレートのような、ムースのような、濃いチョコレートクリームがたっぷりです。
さらに濃いチョコレートソースや、チョコレート、そして生クリームがデコレーションされています。いろんなタイプのチョコレートをいっきにたっぷり味わえて思わず目を閉じちゃいますね~♪
添えられたパイもサックサクで美味しかったですよ。
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