新月と冬至が重なるのでお祝いしよう。

全国的に寒い朝の様ですね。

畑からの日の出です。



今朝外に出るとまだ薄暗い空に細い月が残っていました。

もうすぐ月もなくなりますね。

来る２２日は冬至と新月が重なるそうです。


冬至の日はご存知のように一年の中で夜が一番長い日ですよね。


その日を境に日一日と昼間の時間が長くなって行きます。


そのため夏と昼の昼間の長さに大きな差のあるスカンジナビア地方では、




冬至の翌日を新年の始まりと考えていたようです。


昔の事ですけどね。


今年はその日が新月と重なると云うので月と共に行動する人たちに取ってはかなり特別らしい。


新月と冬至が重なるって事がだいたい珍しいみたいだね。


珍しい事はおめでたい事と考える私にしたらお祝いの口実になるってわけ。


その日はご馳走を作って祝おうと思っている。



今朝はあまりに寒いのでキッチンの床のワックスがけをしました。

小さなキッチンだから直ぐに済むんですけどね、普段はワックスまでなかなかかけません。


でも冬の寒い朝はやる気になります。


この間来た私の友達、

家では薄着で過ごしているそうです。

寒いと感じたら身体を動かす、それでも寒ければ暖房をつける暮らしだっていってました。

強いね。



でもさすがに今朝は暖房つけているでしょう。


案外、床のワックスかけなどして温かくなっているのかな、私みたいにね。



昨日の晩、ストーブのそばにくっ付くようにして温まりながら出来立てのリンゴジュース飲みました。


濃厚な甘さのフレッシュリンゴジュース、今年の出来も大変よろしい。




























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幽霊屋敷は😣だぜ

こんばんは。

こんな時間に書いているなんてめったにない事です。

ちょっと急ぎのメールが有ったのよ、それでこんな時間なの。

ついでにちょっとお喋りを・・・


家人はスヤスヤお休みですから。


９時過ぎ頃から雪が降り始めました。


明日は寒さが一段と厳しい日になるみたいで、最高気温がマイナス１とか天気予報に出ています。


たぶん、ここで暮らし始めてから一番寒い日なんじゃないかと家人が申します。


これまで最高が氷点下だった記憶がないと云うのです。

こう云う事を案外よく覚えている人なのできっとそうかもしれません。


低気圧が二つ重なってやって来たとかで猛烈な風も警戒されているようです。


台風みたいだってラジオでは云ってたっけ。



確かに雪が降り始めて暫くすると古い我が家はあちこちのガラス戸がガタピシ音を立て始めました。

すきま風。


家みたいな


こんな古家で暮らしている人、この国に何人居るのだろう。


そう考えると、未だに風が吹けばガタピシとガラス戸が鳴る家に住む私の風情を

分かってくれる人は少ないって事ですよね。


今はまだ昭和の記憶を持っている人たちが沢山いるので、

ガタピシとか、ガラス戸とか、障子はりとか、

ああ，そんな時代も有りましたって共感してもらえるかもしれません。

懐かしー，我が家も昔そうだった、なんてね。

が、

そのうちこんな古家に住む人はもっと少なくなって、

ガラス戸のきしむ音がする，なんて云おうものなら幽霊屋敷かと思われるようになるかもしれないね。


そんな想像をすると、それだけで自分の家が幽霊屋敷に思えて来るので

それは止めておきましょう。


そうではなく、


私がこの家を大事にして、ずっと住み続ければ今でも昭和の家に住むおばあちゃん、

として人気者になるとか面白いかもしれませんよね。


こっちの方が描くシナリオとしては楽しそう。

頑張って新築とかは考えないですね。

第一頑張るのは駄目と思って生きてます。

もしも天から降って来るなら別の話ですけどね。


そんなシナリオに従って来年からは家磨きに勤しみましょうか。


キッチンも磨き、ペンキも塗りました。


後はやっぱり断捨離か。。。。。😝


昭和の暮らしのおばあちゃん、いいんじゃね・・・・・・・・・





























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産地ならではのお楽しみ・リンゴジュース

今日は一日中雨降りでした。

昨日電話が入り、家で注文したリンゴジュースが出来たと云うので取りに行って来ましたよ。


信州は果物の栽培が豊富に行われています。

私の暮らす地方でもリンゴ、梨、ブドウ、洋梨、スイカ、などその他にもいろいろフルーツがいっぱい。


特に信州のリンゴは有名でしょ。

毎年直接農園で安い自家用リンゴを買っています。




去年からは規格外のリンゴを安く買ってきて加工所にてリンゴジュースも作ってます。


この加工所は去年友達から教えてもらいました。

でも商業用スペースなので有る程度の量がないと引き受けてくれません。


そこで友達と共同で１３０キロくらいのリンゴを集めました。


私たちが買ったリンゴは低農薬なので直ぐに売り切れてしまったみたい。

今日偶然スーパーで出会った別の友人はもう無いと云われたって。


私たちはギリギリセーフだったのね。

ラッキー。


およそ１３０キロのリンゴは全部で７５リットルのジュースに加工出来ましたよ。



これを友達と分けっこ。


産地ならではのお楽しみですよね。


こうしておけば３年は持つそうです。


ビタミンCも何も添加していません。


絞っただけの純な下ろしリンゴの味ですわ。

フジと云う名のリンゴです。


今年のフジはどれを切っても密がたっぷり入ってジューシーなのよ。


そのせいか、リンゴジュースもちょっと色が濃いような気がします。



桃ジュースのような色だよ。


お友達に上げたり、何かのお礼に使ったりと結構重宝しています。



味見はまだです。

後で飲んでみるね。

























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寒い朝には柚子茶，タネの力も凄いぞ♪

おはようございます。

この冬一番の冷え込みでしょうか。


寒いです。


石油ストーブを背に柚子茶を飲んで身体を温めていますよ。



二週間程前に柚子をいっぱいもらって柚子茶を仕込んでおきました。





柚子の果汁が砂糖を溶かしいい感じになっています。

少し前から飲み始めているけれど、柚子茶って今朝みたいな冷え込む日にはとっても良いですね。



ゆずの甘酸っぱさが熱いお湯に広がって冬には最高。


柚子って大変力のある果実なんですよ。


私の住む南信地方は柚子の北端かもしれません。


寒さに打ち勝って実を付ける柚子。


見た目もいい感じよ。


殺風景な晩秋の野山に黄色の柚子の実がつくと楽しい気分になるのです。


ミカンがなったようなちょっと南国ムードなのね。


緑に黄色の柚子の木が我が家にも欲しいけれど難しいみたい。

ここより少し下がると平気でなってるんだけど，我が家では無理。

標高差が問題なのかしら。




柚子を使った『柚餅子」なる名産品もありますが、


その柚子の加工所で働くおばさん達、


皆さん肌がツルツル。


手なんか若い人みたいです。


おばさん曰く、柚子仕事をしていればこうなるよって。


柚子を触っていると本当に手がツルツルになるのでビックリします。


柚子茶を付ける時には

タネだけ別に取り出して焼酎に付け化粧水を作るのが恒例です。


柚子のタネの力で暫くするとリッチな美容液のようになるのよ。




これを毎日お顔に付けたり手に塗って肌の乾燥を防ぎ，さらにお肌ツルツルにしています。


普段は何も付けない私ですが冬だけは柚子のタネの力を借りるわ。


また柚子茶は自家製の豆乳ヨーグルトにぴったり。



豆乳ヨーグルトには絶対柚子茶が合うのです。


アイスクリームみたいになるよ。


これって柚子茶を入れた時だけに感じるのです。


他のシロップだとそんな事思わないのに、柚子茶を入れた時は必ず『アイスクリームみたいに美味しい』って思うの。


どうしてかしら？


柚子茶もいっぱい仕込むのでシロップは一年くらい持ちますよ。


シロップをとった後は砂糖漬けになった柚子の実でジャムが出来ます。


この柚子ジャムもまた美味しいんだわ。



捨てる所無しの柚子。


この時期絶対に忘れる事の出来ない果実です。


皆さんも柚子茶作ってますか？






























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年末の日曜大工、材料はリサイクル。

おはようございます。


今朝は本当に久しぶりに山から太陽が昇って来るのを拝む事が出来ました。



いつもの年ならこんな朝が当たり前。


でも自然界に当たり前ってないのかもしれません。



雪も大した事無く良かったです。

干し柿を吊るした竹竿を部屋に入れたりまた外に出したり、


今年は一層手間がかかります。



さて、大掃除中のキッチン、昨日寸法を間違えた手作りガス台の件ですが、


朝ご飯の後、間違えていた事を家人に告げました。


案の定凄く怒られて、間違えたままのその板で何とかしろ、と言い渡されたわ。


お怒りごもっともです。


朝ご飯の後ではどうだ？と云う人に半分無理矢理頼んだのに、


失敗だったからもう一度お願いしますって、調子良過ぎよね。


分かった，分かった、


このままで何とかするよ。

てな訳で寸足らずの板を使って創意工夫。


何とか完成させました。


見せる程のものじゃないので写真は乗せませんが、新しい板で作ったのできれいです。


だいたいが、お風呂の薪用に貰った材木の中から良さそうな板を選び出し，リサイクルで作っているのよ。



この前作ったのが汚くなったのと、前のは作りがあまりにいい加減だったのとで、ずっと作り直したかったの。



もちろん前回も自作です。



ですから今回は前よりも少しはましに作りたかったのですが・・・・・

やっぱり不完全燃焼かな。





三回目にはきっと今よりずっと素敵なガス台になって写真をこれ見よがしに掲載出来るようにしましょうね。


使ってみて構造上、修繕した方が好い点にも気がつきました。


今日は自分で電ノコ作業をしてみましょう。



あまりお願いすると直ぐにやってもらえませんからね。


昨日も途中から自分で電ノコを使ったの。


釘を打ったり寸法を測って板を切ったり、日曜大工って楽しいですね。


もっと何か作りたい気分になって来ましたが、


年末で他にも片付けなければならない事がいっぱいです。


また暇ができたら何か大工さんのまねごとをしてみたい。



ガス台が新しくなったのでキッチンの大掃除にも拍車がかかりますよ。

今日は流し台前の壁をペンキぬりするつもり。



本当はここが一番新しくしたい部分です。


簡単に終わるかと思っていたキッチン大掃除だけど、今日で三日目よ。


と云ってもずっと掃除しているンじゃないわ。


他の用事も片付けながらやってます。


今日はお天気が良いので布団も干したい，洗濯も、そしてペンキ塗りも。

のんびりキーボードを打っている時じゃないわね。



では朝食前の一仕事、お片付けに行って行きま～す。





































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