なんか嬉しい。

今日の貸切の日、早めに来られたお客様のプレゼント！
私は関係者じゃないのに頂いちゃいました！
すずさんがふちこさんになってる！

ていうかふちこさん欲しかったんだけど、のんちゃんに怒られると思って買えませんでした。
にやにや嬉しい！どんな感じ？ワクワク！
えーと、こんな感じ！可愛い！なんか嬉しい！憧れのふちこさん！危ないでんなが、空中で、野菜切ってたら。うーむへんな関西弁ぽい奴になってしまった。めんご！

季節の野菜。

とうもろこし３本「取り立てだからね！」
心の中で突っ込み入れてます。は！どこで？？
だってとうもろこし畑何処にあるんだろう？って思ってしまいました。
それからしばらくして、又知人から頂きました。とまと３個と、ふ太いきゅうり2本！
「知り合いの足立の畑から。今取って来たから。明日台風が来るから、欲しかったら取りに来てと、言われたから取って来た。」
台風のおかげで、野菜いっぱい！
ありがとうございます。今日のお料理に使わせて頂きました。
セビッチ作りました。

バタバタと、過ごしてます。

有難いんですが、今週は予約入っているので、本当にバタバタしています。
今日はお休みですが、明日４名様の予約、明日は貸切。
その準備します。仕入れ、仕込みです。
昨日は通常の休みの日の準備でした。
他にも店を閉める為の準備もあり、やめるのも大変さ実感しています。
お客様に、辞めることを伝えると、「行くからね」と言われてしまいます。実はこれ私にとっては恐怖です。
先週は体もイマイチだったせいか、疲れてました！店忙しいわけじゃないですけど。
と、久しぶりに書いているのに、愚痴ばかりだ！
ごめんなさい、楽しくないですよね。
本当に皆さん優しくて、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
皆さんお手伝いしますよって言われ、嬉しい😂
お願い頼むかもしれないです。宜しくです！
先日頂いた、お土産見せびらかします。
2組のご夫婦から頂きました。お花のセレクトは奥様、チョコレートのセレクトはご主人。
金運が付く様にと金色、赤は目立つようにだったかなぁ？華やかにかな？
ごめんなさい、三歩以上歩いてしまったので忘れました。
もうさ1組はご主人の実家に行かれたとの事で、鴨川土産。
ひじきは、半分煮て、半分は酢の物も良いなと思ってます。ありがとうございます😊

業務連絡！貸切のお知らせ、

７月２７日土曜日貸切とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

珍しくフライでご飯。
お出しはするけど、自分では滅多に食べないので。ヒレカツ、エビフライ、しいたけフライでした。美味しかった！私にしては、ソースたっぷり掛けて！肉屋さんのメンチとか、ソース無しで食べること多いので。

教え忘れ！

今日初めて作ったごぼうの唐揚げ。
好評だったので、作り方を教えました。
切って、漬け汁に漬けて引き上げて揚げるだけなんですが。
漬け汁に生姜とニンニクのおろしたやつを、入れてと言うのを忘れてました。
ごめんなさい🙇‍♀️でも気付いてたかな？
うーん、微妙⁈
酒に合うよ！