コロッケとポテトサラダ作りました！

昨日じゃがいも沢山茹でました。ポテトサラダと、コロッケ作りました。食べに来て下さいね！われながらいびつですねー。
食べれますから大丈夫です。
昨日、初めて鯛を下ろしました。イヤー大変。
まだまだ、不器用です。頭も、初めて割って見ました。
どんどん出来ることが、増えていきます。
良いのか悪いのか⁈
たぶんと私必死なのかなぁ〜。

お知らせ！

お客様のお持ちになったポスター二枚です。テキーラが凄く美味しいんですって。
全然違うらしいです。
だいたい楽しそうですよねー。宜しかったら、お出掛け下さいね！

もう一枚は、プロレスのご案内です。
新宿なのでお出掛けし易いです。宜しかったらお出掛け下さい！

のんちゃんに捧ぐ

捧げたくないんだけど、初めてカニしゅうまい作りましたよ。
初めてなんで、半分位で作って見ました
一番心配だったのか、卵の素これが出来ないんじゃないかと、心配でしたけどバッチリ成功！
少し軟らかかったかなと、でも次の日包んだら大丈夫でした。
初めてカニしゅうまい成功です。
自分が怖いです。見てしかいない事が出来るって⁈
心配な方は、どうぞ食べに来て見て下さい。
勿論、改良点も見つけたので進化して行くと思いますけどね〜。カニしゅうまい


不安だった卵の素作り、問題は次回も出来る可なんだけどね〜。のんちゃんも失敗してる時あったからな〜。

久しぶりの築地

しり合いが築地にお買い物に行くと、言うのでくっ付いて行きました。
しじみの大きいのが欲しかったので、買って紹興酒漬けにしました。
後は、やりいかとマグロと、青柳、小柱と、自分の好きな物がラインアップしてます。
ちりめん山椒用のジャコやら味噌、かつお節と、車で連れて行ってもらったので、結構買って来ちゃいました。
お持ちしております。

失敗続きかなぁー！

味は美味しいです。ただ自分の望んでたのと、ちと違う！それの数々でーす。スモークかけたんだけど、掛けすぎて、火が通ってしまいました。
今日作っ分。
初めて作ったふきの炒め煮。お気に入りの竹の子の崎陽軒の煮方。何度か作ってるとろとろ煮卵の筈でした。火がは入り過ぎて普通の煮卵になってしまいました。
でも、私には美味しいです。人それぞれだからね〜。不味いと言うおかたもいらっしゃるだろうね。
怖い〜〜。だから、うち暇なのかな！バラしてるから⁈
まぁ、怖いもの見たさでいらして見て下さい、