うなぎの日

本日うなぎの日です。たつみやもうなぎ入荷しました。一緒にうなぎの肝も大量に入荷しました。
これから頑張って串に刺します。
刺す前のうなぎの肝です。

梅干し

今日は、さっきからカミナリが鳴ってるなか、梅干しを干す準備をしました。
まっ、ザルに並べるだけなんですが。
しかも、殆んどのんちゃんにやって貰っちゃいました。楽チンしっちゃった。
そのうちの一部です。

本日の仕入れ

まず、一押しは生マグロのカマトロ、大トロの刺身を作った残りは、全部焼きます。量があるので何人かで召し上がると良い思います。
昨日ずいぶん無いのと言われた、鱧を仕入れました。800円です。カマトロは2500円です
生のかすべも、入荷しました。唐揚げか煮付けでどうぞ！800円です。
真ん中がカマトロで右が赤貝で左がコチです。お刺身でどうぞ！

今日のおやつ

昨日頂いた手づくりのシフォンケーキとおかきです。
シフォンケーキフワフワ❗️美味しい。ありがとう!

頂き物

沖縄へ行かれるたびに、贈られている果物です。トロピカルでかわいいです。
思わず写真！
ありがとうございます！ゆっくり味わいまーす。