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のんちゃん・としこさんのつぶやき

季節料理「たつみや」亭主とおかみのつれづれ日記

本日のお昼ご飯

2014年09月30日 16時56分47秒 | 日記
今日は朝から動き回ってたので、午後一時にご飯。今シーズン二回目の味噌煮込みうどん。ご飯、糠味噌付き。がっつり食べ過ぎて、夕飯が、入らない!夫婦で好きなんです。
のんちゃんは、栗の渋皮煮作っていました。途中経過。
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朝ご飯

2014年09月29日 17時59分51秒 | 日記
今日の朝ご飯は、萩の月。お茶漬けのご飯もあったのだけど、萩の月がポンと置いてあったので、朝ご飯!ちなみに、昨日のブランチはお蕎麦でした。一緒に頂いた黄色い桃が美味しかった。すみません、全部頂き物でした。ご馳走様でした。。
今日の仕入れは、カツオ、落ちはも、鯵、スミイカといろいろ入荷しました。海が荒れていて、品物が無かったらと言ってました。
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高級食材

2014年09月27日 17時37分42秒 | 日記
本日の仕入れは、内って料亭?伊勢海老、かわはぎ、蒸しあわび、本鮪のカマ、甘鯛、今シーズン初のたらの白子です。とても全部書ききれません。
高級食材ばかりです。でも、今日の賄いはカレーライスと、いたって庶民的な食事でした。
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本日のブランチ

2014年09月23日 12時13分51秒 | 日記
伊勢うどんと、維新號の肉まんとあんまんです。両方共頂き物。ご馳走様でした。
伊勢うどんは、人生二度目です。何とも、博多のうどんも柔らかいけど、もっと柔らかいですよね。
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温泉行って来ました。

2014年09月19日 20時57分24秒 | 日記
月に一度の連休、秘湯の宿に行って来ました。木をふんだんに使った宿、温泉!良かったです、最初に入った湯船に、感激!目の前に滝が流れています!
身体から、疲れがヒュルールと流れ出て行きました。その景色がこれです。本当はもっと大きく見えます。本当に静かで、周りに何も無いです。良かったわ。
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