侮ってた私が悪うござんした。

昨日から、お店やる為に掃除しないと〜。
まぁ、一人でるって大変！今まで二人でやってた事が一人、はあ？戻って来いやーと、言う感じ。昨日は、調理場の食器全部あらいました。
ここで大変さが、わかりました。
今日は、グラス類と鍋をあらいました。
毎日家に着くのが8時ごろです。それからご飯作って、食べる。働き過ぎ！
今迄さぼってた？違う仕事してたから⁈
お店は、のんちゃんだらけです。
私には？がいっぱい！今日は写真を撮りました。白板！私には出来ないものいっぱい！
もうのんびりやります。しゅん。

用事、用事、練習。

今日は、なんだか用事が多い日でした。
ここの所もったりと、過ごしてる人にしてわー。
鯵が安かったので練習用に、買いました。
刺身用って書いて無いので、生で食べちゃったらいけないんだよね。鯵フライ用に下ろしました。
間違えて、
身を離してしまいました、揚げたらばらばらになってしまった。そうだったんだ！と、気付きました。
なんとか出来ました。半分食べたらお腹いっぱい！厚揚げも半分食べたし。ご飯は何たべようかなーと、思ってだけどはいりません。
たぶん、寝る頃お腹すくんだよね〜。
味は、普通の鯵の味でした。せっかくならもっと美味しい鯵フライが良かった！
練習用に安い鯵買ったから、仕様がないのかな？？？？？？。

良く聞かれる事。

お店やるつもり。と言うと免許の心配されます。
実は３０年位前に、のんちゃんに「取りなさい。受かったら二万円上げるから。」お金も欲しいけど、お勉強と言うと、一人の時間が持てて嬉しかったので、渋々お勉強。
まぁ、受かったんだけど1万円しか、貰えなかった！飲食店で、働きながら資格取るのはきついと思いました。
自分ではなく、若い働き始めた男の子がいっぱい同じ電車に乗って行るのを見て。

営業許可書取るついでに、言われたので河豚の許可書も、取っときました。
マンツーマンで1時間、お話聞くだけなのに、すごいくたびれました。
証拠写真！でした。
何作るんだろう？自分のご飯はどんどん手を抜いてますね〜、食べきれないのもあるんだけど。
今日の夕飯は、きゅうりのお浸し、かぶ一夜漬けと、餃子鍋、卵かけご飯でした。
今日は、まともに食べました。昨夜は外食だったので結構食べて飲みました。
ごちそうさまでした。

お店も、徐々に動いてるふりしてます。
でも怠け癖ついてます。
動き出したら、結構やる事多くて〜、片付けから始まります。
のんびりやります。がんばりませんから〜〜。
すみません、絶対期待しないで下さい。
今日お店に結構いたら、二組みにも、「ここ河豚屋さんですよね。」と聞かれました。
お店の貼り紙も、来た事ない、見た事ない人達がいっぱい見てました。聞かれたし。
不思議ですよね。うーん、人の不幸は蜜の味かな⁈
人間って面白いよね。
電話で予約して来る人の方が、来店の確率が高いかも知れませんね。

開花宣言！

桜の木の下に死体は眠る。でしたっけ？すごいうろ覚えです。てか、読んでません！

住まいの物置の下に死体が有りました。
今日何カ月振りかで、車を動かしました。
木ノ実見たいのがバラバラ落ちてるのは気付いてました。
いやに、バラバラ落ちてるなと、物置の下を掃きます。何か黒い毛が？
猫見たいのが死んでます。
ひっぱりだそうとしたんですが、重くて動かない！
ずーっと雨の中、清掃局に人待ってました。
「なんでこんな所で！」
「大きい、重いねー」と言ってました。
死後硬直してた猫は、大きかったです。
さすがに、写真とりませんでした。
木ノ実じゃ無く、虫の幼虫だったのも、見たくないですよね〜。
寒い日で本当に良かったです。
暖かい日だったら、虫が湧いてましたね。
大き目のハエ見たいな虫でした。
笑える話しですよね。今は。

本当に微動です

少し、動いて見ました。
ほんのさわりです。〜〜。
ちょっと振りして見ました。
鍋島は仕入れて見ました。前を通ったので。
もう一つは、実験です。火を使わないラー油作ってみました。１か月以上寝かせないとダメなんですけど。
少しづつ、掃除したり品物の調達して行かないと。
基本は、どこで何を仕入れてたかが、わからないし、荷物持ちきれないし。
あ〜あ、どうしよう。まぁ、性格的にどうにかなるさー、成らない時は、ごめんなさい。と言うタイプなんで。
のんびりやりますよー。
「無理するな」皆さんの大合唱なんです。