梅

産直市「あんき市場」で購入した梅を絵にしました。
スーパーでは青梅がたくさん店頭に並んでいます。
この梅は黄色く熟れて、梅の香りが漂っていました。

青梅と熟れた梅でジャム作りに挑戦しました。
スーパーで買った青梅で作ったジャムは鶯色でした。
熟れた梅のジャムは黄金色になりました。
青梅の酸っぱさ、熟れた梅の甘味とそれぞれに特徴あるジャムに仕上がりました。

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