かにすき

今日の夕飯は かにすき



マレーシアは三連休だったそうですね
悔しいので 我が家は蟹
ずわい蟹にしました
クアラルンプールのみなさま
うらやましいでしょう？
マレーシアにも蟹はあります
蟹島 プラウ ケタムが あるくらいです
でも やはり 蟹は日本です
ウキウキ食べたので 写真は とりわすれました
最後の蟹雑炊まで 一気に進んでしまいました
最近の蟹は 食べやすいように 殼を割ってありました
かにすきは 美味しいけど、あの殼と格闘するのが面倒です
マレーシアでは 金槌が出てきます
でも 今回 購入したずわい蟹は 足のところも ちゃんと半分以上 殼を割りけずってあり、手を汚すことなく、食べることができました
まったく日本は 仕事に熱心です

最近 大少年に聞いたのですが たらば蟹は蟹ではなくて ヤドカリだそうです
足の数が違うらしい
ずわい蟹は 日本の近海でとれそうですが、たらば蟹は 北の海だった気がします
マレーシアの蟹は 味が違います
蟹や魚は、寒い海や黒潮や、紆余曲折した人生を経験しないと美味しくならないのです
寒い海、海流に乗った豊かなプランクトン
さて、家は、だんだん片付いてきました
再来週に液晶テレビ 地デジになるので、これでリビングも落ち着くでしょう
我が家は 大柄家族です
現在、それぞれの身長は、180 170 165 150
やたら かさばるので、部屋が狭く感じます

170と150は、さらに伸びる予定なので おもいやられます