上を向いていこう＠羽村市

これで今週末に頂いたラーメン5杯目。
体内が豚骨スープでギトギトしているような感じがする(笑)
豚骨ラーメンは好きなんだけどさすがに５杯も頂くと...。

今回の食べ歩きは以前訪問していたお店中心（哲麺と白湯ラーメンの店が初訪問）。
今回は福生のとなり町、羽村市の羽村街道にある豚骨ラーメンのいただけるお店へ。
「上を向いていこう」
以前は別の店名（一番というお店？）だったんだけどいつの間にやらこの名前に。
提供しているラーメンは以前と同様豚骨がメイン。

今回の注文は
博多ラーメン(630)にネギ(130)と味玉(70)のトッピング。

さすがに体内が豚骨スープに占められ過ぎて野菜が恋しくなり、ネギをトッピング。
そんな訳で料理はこんなんに。


まずネギが失敗。辛味白ネギが入ってしまった。
何だか関東風(笑)
青ネギのドカ盛りを期待してたが期待通りにならず...。
スープは油少なめ、ニンニクチップらしきものがレンゲの上に乗ってる。
ニンニクチップが入っているということは熊本ラーメン？

スープを頂くと濃厚でクリーミー。これも九州ラーメンといったところかな？
味玉も黄身がとろけていい感じの一杯でした。

<メモ>
　上を向いていこう
　場所はこちら
　羽村市富士見平2-22-9
　042-579-7289
　11:30～23:30(平日は15:00～18:00休み)
　水曜定休
　駐車場6台あり
　※訪問時、次回味玉/替玉/小ライス/もやし増しのサービス券が貰えました。
　　上の内容はそれによるものです。

<編集後記>
　ちなみに九州の豚骨ラーメンの発祥は久留米にある「南京千両」に始まります。
　その当時はまだ白濁スープではなかったんだけどその後、別のお店
　（南京千両のお弟子さん？）が豚骨を煮込むのに失敗（強火で煮込み過ぎ？）して
　現在よく見かける白濁のスープが出来上がったそう。
　そこから博多ラーメン、熊本ラーメンへと広がっているらしいです。
　（興味のある方は調べてみてください。）

　豚骨のラーメンを連続して食べ歩くのもほどほどに。
　訪問後、将来が心配になったので野菜をガッツリ食べてしまいました。
　豚骨ラーメンを食べた後は歯を磨くことをおすすめしたいです。
　歯にベットリ脂がついてますから...。