福生食いもんや巡り １０７ Bread Kobayashi

今回は銀座通りにあるベーカリーショップへ。

確か、ここ何年かの間にできたお店のハズである。
たまに通ると年輩のお客さんが入っていたりしているのも見ました。
こちらのお店、若い男性店主が一人で切り盛りされています。
短髪で清々しいあたりが年輩の方に人気なのかな？

看板などは一切なしで全面ガラス張り。
最初は「入口どこやねん」って思いましたが写真左手が入口になります。

入口の右にお店の名前が上がってました。
手書きで「Bread Kobayasi(ブレッドコバヤシ)」。
普通ならガラスとかにお店の名前を書いたりするんだけど手書き。
手書きだとその文字を見ただけでどんな商品が出てくるのかなと
色々想像してしまいます。
ガラスもきれいにしてあり、葉牡丹が植わっていたりします。
清潔感もあるので入ってみます。

さて、店内ですが...

店外から見たまんまなので説明する必要ないような...。
入って右手に惣菜系のパン、左手には食パンが置いてある。

ワタクシは惣菜パンが好きなのでそちらの方を見ることにします。
ピザパン、ソーセージパン、あんぱんなど。
実はこのお店訪問したのは３月２０頃で限定品が置いてありました。
限定品に弱い俺。すかさず買ってしまいました。

天然酵母のこしあんぱん(160)

普通のあんぱんです。
でも、あんこがはみ出てきそう...。

桜あんぱん(150)

何だか桜を意識しているような感じ。
花びらの形あたりに手作り感が出ています。

中身は桜色した白あんが入っていました。
写真があんまり美しくないのでこちらにのせます。
こちらのほうはなかなかイケました。

でも、季節限定商品のようで、数日前に訪問した時は既に終了してました。
そのときに購入した商品はこちら

確か「カレーブール」(180)て書いてあったと思います。
中身はこんな感じ（写真が美しくないのでこちらにのせます）。
そもそも「カレーブール」って...
初耳だったので思わず買ってしまいました。
中身もたまごとなんだろう...。

フランスパンほどではないけど
食べ応えのあるもっちりした生地（このお店の特徴かな？）が
印象的でした。

しばらくして再訪問するとどんなパンが出てくるのか？
期待したいです。


<メモ>
・場所はこちら
　福生市志茂202
　042-539-1631
・営業時間:10:00～19:00
　木曜定休
　市内のベーカリーショップで唯一、日曜営業している、のかな？
・駐車場;なし（近くに商店街共用の駐車場がある）
・このあたりのサイトが参考に。

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・今までのお店はこちら(訪問順)