南太田 拉麺大公 スタミナ味噌

2018.1.24

電車を降りたら震えるような寒さ。
駅前の信号を渡ったところに味噌ラーメンのお店があったら、そりゃ吸い寄せられちゃいますよね。
南太田の大公でスタミナ味噌をいただきました。

4ヶ月前にいただいた焼き味噌と比べるとニンニクのパンチが一層強烈。
油膜の下の熱いスープに生姜を溶かせばニンニクとの剛腕タッグの完成です。炒めたモヤシと玉ねぎの香ばしさが加わるとさらに美味しいですね。
寒風にあたり冷えた体を中から温めて、免疫力も向上したかな？
ご馳走様でした☆