新羽 ハイパーファットン 台湾ラーメン

2020.1.25

完全に正月太りで体重が増えてしまった気がするんですよね。（量ってはいないけど）
なので贅肉を落とさねばとせっせと泳いで運動運動。
そのあとにこんなの食べてるんで中々思う様にことは運ばないわけですが。

今年初のハイパーファットンでいただいたのは限定の台湾ラーメン。
豚券で豚も乗せて、コールはニンニク少なめです。

厚～い脂の層の下のスープは家系チックな濃厚な味わい。
肉味噌が纏っているのか或いはその下に隠れていたのか、とにかく食べ進めると辣油がさらに厚みを増して真っ赤になります。
結構なかなかな麻辣っぷりで、刺激的な辛さとニラとニンニクで食欲倍増です！

熱々でなかなか冷めない麺を辛さとともに啜りながら、ホロリトロリな豚さんをバクバクと食べればウマイウマイ！

前回の汁なしスッパメンが（たまたまだと思いますが）やや微妙な出来だったのでちょっと心配していたんですが、完全にそれを払拭するジャンクウマ！な一杯でした！

この限定はまた出たら食べに来ないとですね。
ご馳走さまでした☆