中山 ラーメン二郎 ブったまつけ麺

校倉に氷をひとつ入れて余市を少しだけ～と思ったら、うっかりドバっと注いでしまい、月曜の夜からやや出来上がってしまって。。
明日大丈夫かな。

2019.5.11

連休明けから中々ハードだった一週間の週末土曜日。
それでも体をほぐそうと軽く泳ぎ、いつもの様にエナジー補給。
づかちゃんの台湾ラーメンと悩んだんですが、こちらの限定が気になって仕方がなかったのでこの日は中山二郎で。

お店に着くとGWのときよりも長い行列が出来ていて、坂の上まで登りながら数えた外待ちは27人。
店内待ちを含めれば30を超えているだろうけど、ここまで来たからには諦めるという選択肢は無いわけです。

1時間ほどでありつけました限定のブったまつけ麺。
コールはニンニクマシアブラ少しです。



玉ねぎとマー油という案内通り、つけ汁には黒いニンニク焦がし油が浮いています。
麺をつければその香ばしさと醤油ダレのインパクトをビッシビシ味わえますね。

そして疲れた体にビタミンBをたっぷり補給できるであろう大きな豚と大きな大きな端豚。
ミシッとホロっと、そのタレ薫るしょっぱな肉の味を堪能して～シアワセ気分になると同時にもう満腹！

これからさらにつけ麺を選びたくなる季節になるので、こういう限定は嬉しいですね。
ご馳走さまでした☆

羽田空港 天鳳 酸辣麺半チャーハンセット

2019.5.10

羽田空港第一ターミナルの北の端にあるいつもの天鳳でお昼ご飯。
限定で辛味噌ラーメンというのが出ていたんですが、その気分ではなかったので前回と同じ酸辣麺をいただきました。

熱々の餡かけかき玉に玉ねぎの甘さ、お酢の酸っぱさ、辣油の程良い辛さ、それにトマトの爽やかさ。
この切立つような各々の主張が白く柔らかな細麺に絡まってきて堪りませんね。
ただ、前回強く感じた花椒の香りと辛さが今回はなるいな～と思っていたら、どうやら底に沈んでいたようで、終盤になってその刺激が花開いてくれました。

チャーハンはご飯がちょっと強かったけど、おかげで満腹満腹。

ご馳走さまでした☆