MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

黒糖ココナッツ&またまたスマイルビスケット♪

2010-09-16 19:32:33 | お菓子・パン

 またまたなかしまさんレシピです

 黒糖ココナッツ

スマイルビスケット黒ゴマスティックそしてこの黒糖ココナッツ

本を持っている人ならピンとくるはず

そう、本に載っている順番に作っていまーす

材料が揃っていないものは飛ばして、家にあるものでできるものから順に制覇していこうという魂胆です

黒糖もココナッツももちろん常備

ココナッツロングを使ったので、多分元レシピよりさらにザクザク食感かな

黒糖の甘みはそれほど感じませんが、食感がね~いいの

ココナッツ好きにはたまりませんわ~~~

ここまで3種類焼いてみて、ハズレなし

簡単この上なしのレシピでしかも美味 この先もかなり楽しみです

の黒糖ココナッツの生地を冷やしている間に、またまた作っちゃったスマイルビスケット

おねいちゃんには不評、かっくんは言うまでもなく食べないわけですが、私専用に~

それと、この本の話を会社のお友達に話したら、『食べてみたいな~』と言ってたのでもしたくて

とにかく簡単であっという間に生地ができちゃいますから~

焼成時間も一緒なので、同時焼き~ たくさん焼けました

今回は花形で抜いてみました~ これもかわゆいねッ

お友達にも大好評~

お子チャマ達も『固いけど癖になる~』と言ってパクパク食べてくれて、あっという間に売り切れたそうな

家用には少ししか残しておかなかったのですが、部活から帰ってきたおねいちゃんが『やっぱりこれ、美味しいかもーーー』とポリポリかじってました

ただ単にお腹がすいてただけ・・・・か・・・

 

私もこのビスケットは大のお気に入り また焼いちゃうぞ~

 

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