またまた酵母のバゲット
夏休みの旅行前に焼いたものですが～
どう見てもバゲットに見えないね。。。ひんまがってるし
（私の性格の表れか～
）
シンちゃん曰く、長さが足りないのでは
とのこと
確かにーーーー
ずんぐりむっくりすぎる（笑）
やっぱり、ハード系はしっかり成形を教わってみたいなぁ。。。
一か所だけぽこっと～
カットしたら三角おむすびみたいでした
成形がへたなんだろなーーー
最後の元種を使って、ビスケットパンも焼きました
もう酵母の力があまりなかったのかも
なかなかfumiさんの本のようには膨らんでくれません
でもね、外側はサクサク、中はほっこりしっとり
酵母の香りがふんわり
私はとっても好きなお味なのでーす
でもね、家族はだ～れもこんなの食べないので・・・・冷凍しておいてちびちび食べています
イチゴジャムを添えて
実家の母が作ってくれるイチゴジャムは、すんごく美味しいのーーー
粒々がたっぷりで濃厚な甘み
子供の頃もよく作ってくれていたので、私にとっては懐かしい味でもあります
自分でもジャムを作るけれど、なかなか母の味にはかないません～
酵母もこれで終了～
レーズン酵母ももう期限切れなので、イチから起こさないとーーー
またのんびり始めようかな～と思っています
今日は東海地方、台風の影響ですごい
です
昼頃から更にひどくなるみたいなので、そんな時間帯に帰ってくる子供達がかわいそう～～～
バスタオル準備して待っていないとね
今日の私はお仕事はお休みで、ただ今パン
を仕込み中で、のんびりと過ごしています
シンちゃんは今月唯一の平日休みだったのに、健康診断で病院へ行っています
病院が終わったら久しぶりに２人で美味しいものでも食べに行こうね
な～んて話していたけど、外はすごい雨だ～～～
出かけられるかなぁ
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