またまた酵母のバゲット
夏休みの旅行前に焼いたものですが~
どう見てもバゲットに見えないね。。。ひんまがってるし(私の性格の表れか~
)
シンちゃん曰く、長さが足りないのではとのこと
確かにーーーーずんぐりむっくりすぎる(笑)
やっぱり、ハード系はしっかり成形を教わってみたいなぁ。。。
一か所だけぽこっと~
カットしたら三角おむすびみたいでした
成形がへたなんだろなーーー
最後の元種を使って、ビスケットパンも焼きました
もう酵母の力があまりなかったのかも
なかなかfumiさんの本のようには膨らんでくれません
でもね、外側はサクサク、中はほっこりしっとり 酵母の香りがふんわり
私はとっても好きなお味なのでーす
でもね、家族はだ~れもこんなの食べないので・・・・冷凍しておいてちびちび食べています
イチゴジャムを添えて
実家の母が作ってくれるイチゴジャムは、すんごく美味しいのーーー
粒々がたっぷりで濃厚な甘み
子供の頃もよく作ってくれていたので、私にとっては懐かしい味でもあります
自分でもジャムを作るけれど、なかなか母の味にはかないません~
酵母もこれで終了~ レーズン酵母ももう期限切れなので、イチから起こさないとーーー
またのんびり始めようかな~と思っています
今日は東海地方、台風の影響ですごいです
昼頃から更にひどくなるみたいなので、そんな時間帯に帰ってくる子供達がかわいそう~~~
バスタオル準備して待っていないとね
今日の私はお仕事はお休みで、ただ今パンを仕込み中で、のんびりと過ごしています
シンちゃんは今月唯一の平日休みだったのに、健康診断で病院へ行っています
病院が終わったら久しぶりに2人で美味しいものでも食べに行こうねな~んて話していたけど、外はすごい雨だ~~~
出かけられるかなぁ
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いづさんのビスケットパン、ほんまにうまそぉー(≧▼≦)!家族ちゃん食べないのぉー?!わたしが食べるぅー!!あぁーお腹すいてきたぁ(o‘∀‘o)
スコーンみたいな感じかしら?
イチゴジャム、お母さまも作るんですね。
私の母はお料理好きですが、ジャムはあまり作りたくないそうです・・・
理由は「ジャムだけに、じゃまくさい」
・・・おあとがよろしいようで(笑)
いや、私じゃなくて母が言ったんですよ~^^;
天然な母です(笑)
ななと申します。
いずさんの優しいべーグル、いつもチェックしてました!
これからブログ、ちょくちょくお邪魔させて下さいね。
ちなみに我が家もmini乗りでーす!
昔は真っ赤なクラッシック(名前は花子)
今はレーザーブルーのクーパーSです(名前は太郎)
mini仲間としてもよろしくお願いします。
いづさんですよね>_<
ごめんなさい、気をつけます!!
そうなのそうなの~
シンちゃんはこういったお菓子系は絶対たべないし、かっくんは最近甘いものを食べなくなってきたし・・・おねいちゃんはスコーン系は苦手・・
でも私が食べたいから焼いちゃうもんねーーーって焼いちゃった
ゆずちゃんとこは旦那さんも甘いもの食べてくれそうでいいなあ
このビスケットパン、私が作るとスコーンみたいになっちゃいます
本来は・・・もう少しふわっとしてパンとスコーンの中間みたいになるのかもしれません
シーアさんのお母さん、お茶目~ですね
コメントありがとうございまーす
私もいつも、ななさんのベーグルのUP楽しみにしているものの1人でしたので、こうやってコメントいただいてとっても嬉しかったです
ちょうど今朝もななさんのページを拝見して癒されていたところで・・・
ななさんもMINI好きなんですね
きゃー
ブルーもかっこいいですよね~
私もななさんのブログ、遊びに行かせてくださいね~