カンパーニュ、焼きました
クープ、今回はいつものように深すぎないようにと気を付けてみたら、
油脂なしだけど、今までで一番綺麗に開いたかも~
これは、酵母パンでーす
いつものように、fumiさんのクイックヨーグルト酵母を使用しました
何度もシンプルなカンパーニュは焼いているんだけど、
こんな変わったカンパも食べてみたくって
(もちろん、参考にしたのは高橋雅子さんのカンパの本です)
パン屋さんでもこんなフレーバーのカンパ、なかなかお目にかかれないしー
酵母の元種を使いきりたかったので、アレンジだけお借りして、
酵母で焼いてみました(これまた無謀な。。。
)
中に入れたのは、キャラメルと、母にもらった、巨大な巨峰レーズン
かなりどでかいレーズンなので、もちろん刻みました
このレーズン、甘みもしっかりしていて、すごく存在感あり
いろんなとこから飛び出してますけどーーー
もちろんキャラメルの流出は止められませんでしたが・・・
ちゃんと中にも残ってたぁ(あ、具の混ぜ込みがかなりへたくそですが~
)
生地自体はちょっと二次発酵不足だった気がします、目が詰まってたな~
でも、こういったフレーバーのついたカンパは初めてだったから、
とっても新鮮
とにかくキャラメルの部分が甘くておいしいから、
もうちょっと均一に混ざってたら最高だろうな~
まだまだ試してみたいフレーバーがいっぱいですが・・・
このカンパは私しか食べられないので、しばらくカンパは封印ですなシクシク
毎日1切れずつ食べて消費しまーす
明日はどうやら天気も良くなさそう・・・どうやって過ごそうかな
おふたつ、ぽちぽちっとして応援してくださーい
今日のお話
最近、歌謡曲(って言い方が古いよね
)に興味が出てきた子供達
やっぱり今人気なのは・・・アラジンや羞恥心そしてポニョ
2人して、「泣かないで~」とか「ガ~ンバレ日本
」とかご機嫌で歌っております
こうなると俄然張り切るのはシンちゃんで、
昨日は子供達のリクエスト曲を借りてきて、CDを作ってあげていました
今朝は朝から、ノリノリでずっと歌いまくりの2人でしたぁ
しかも、子供ってやっぱり覚えるのが激早い
いづはまだ全然覚えられないんだけどねー
午前中ひたすら聞いてたせいで、午後からのスイミングの間中・・・
いづの頭の中はいろんな曲がぐるぐるぐるーーー
帰りの車でも、さらにノリノリな2人
借りてきた中の一曲に、TOKIOの「宙船」がありますちょっと前の曲だけど
かっくんが、運動会のお遊戯で踊るそうなので借りてきたみたのですが・・・
肝心のサビ部分・・・
そ~の船をこいでゆけ~ お前の手でこいでゆけ~
ココが何故か、何度歌っても・・・
そ~のふね~をトイレゆけ~ おまえのてでトイレゆけ~
と歌っている
おねいちゃんと一緒に大爆笑です
子供って、素直に耳に入るまま覚えちゃうんですよね 意味関係なし
ついでに、私の二の腕をニコニコ笑顔で触りながら・・・
ぽーにょぽにょぽにょ
って歌うのはやめてくれませんか かっくん