シンちゃん料理、第３弾です
飽きっぽいシンちゃん、まだ料理には飽きていない模様
回鍋肉（＝ホイコーロー）
本に載っていたとおり、豚肉はいったんゆでこぼしていました
豆板醤が入っているので、結構ピリピリ系
味噌味はご飯が進みます
炒めすぎたーーーっ
て言ってたけど、いづが炒めてもこんなもんよ
翌日はパスタナスのペペロンチーノ
シンちゃんがお遊びで盛りつけていたけど、何かわかるかな～
これも、ニンニク＆赤唐辛子でピリピリ辛い～～～
でもうちの子たち、辛ければ辛いほど食欲が増すようで（
）
子供達が同じものを食べてくれると、別味付けにしなくて済むので助かりますね
スパゲティーの量が中途半端にしかなくて、足りなさそうだったので
急遽ピザを焼きました
冷蔵庫の残り物で・・・玉ねぎ、ウインナー、コーン、真ん中に卵を乗っけて
グラハムを配合したので、カリカリ香ばしいピザになりました
コールスローサラダと厚揚げとニラのナンプラーマヨ炒めはいづが作ったよ
（組み合わせがかなり変だけどーーー）
３連休最終日には、おねいちゃんのリクエストでオムレツでした
盛りつけたあと、キッチンペーパーで綺麗に形を整えるという技で
綺麗に仕上がりました
中にはしっかり塩コショウで味付けしたアスパラ、赤ピーマン
とろけるチーズが入っていて、出来たてはチーズがとろ～り糸を引いてます
いづは、空心菜と豚肉の炒め物と、そうめんの明太子マヨサラダ、
豆腐とわかめの和風コンソメスープを作りました
最近毎日のように、シンちゃんがキッチンに立ってくれています
途中、使ったボウルや鍋なども洗いながらやってくれるところが、
以前より手際がよくなった証拠ですね
その代り、いつも意味なくフライパンをふってますーーー
調理終了後は、ガスコンロ回りがすごいことになってますけどーーー
これぞ
男の料理なんだね
「フライパンを煽ると１・８％料理が上達したような気になる
」
と申しておりました（笑）
こんなシンちゃんを見てると、この人と一緒だと飽きないわ～と思います
お料理熱だけは、いつまでも続きますように～
この後も続々とお料理してるので、またまとめて
したいと思います
お楽しみに～
MINI♪な家の方も、着々と工程表通りに作業が進んでいますッ
お料理もいいけど、おうちの様子ももっと知りたいよ～
おとーたんブログの更新も頑張って
ってシンちゃんを励ましてね
れっつくりっく
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