taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

家の家庭菜園は!

2009-09-07 09:09:00 | デンマークいろいろ


R母面白いです。
家で大きく育ったパセリを切って袋いっぱいにもってきてくれたのに・・・

日本人的にパセリ料理を知らないので。。。。
2ヶ月たった今も冷凍庫に入ってますが・・・何か?

パセリの苗まで滞在中に買ってくれました。
デンマーク人パセリ好き??(謎)

ついこの間ようやくレシピもらいこの青々と育って一部白くなり始めたパセリちゃんを使いフリカデーラ(デンマークの豚ひき肉だけのハンバーグ)に大量に入れて焼いてみました。

いけます!

パセリ臭さもなく。。。
最近気になるようになった豚肉臭さも和らいだような感じ!!

この後パセリちゃんはまた大きくなり今ではまた青々としています。

次の料理考えなきゃ。。。

R母初めて手巻きすし食べる(笑)

2009-09-04 09:31:18 | 北欧料理・日本料理


この間R母が来たときに誕生日が近かったのでなにか特別な料理を作りたいな~と思って日本食材店でイタリアで作った日本米を買い。。。。

デンマークで食べる有機栽培米より高いよ~~(笑)ふだんこの4分の1お値段のお米食べてますけど・・・

以前パーティで使う予定だった海苔とワサビで寿司パーティーにしました。

R妹がとてもお寿司が好きで町にあるすべてのおすし屋に通っている&R母も一緒に行って食べたりしていると聞いていたので喜んでもらえるかな~と思って。。。
R母もデンマーク語のお寿司の本をもっていたし。。。。
(お寿司食べた後に本屋で購入した模様・・・)

手巻きの具は、スモークサーモン、卵焼き、小エビ、きゅうり、ツナ、アボガド

最初はごはん乗っけ過ぎて巻けなくなったり(笑)
ぼろぼろになったらホークで食べるのかとかいろいろ質問されたけど。。。
なんか楽しんでもらえたようでよかったです。

写真は次の日に余った具と御飯で一人ちらし寿司!

初めて語学学校から家までの1カ月定期券を買ってみたけど、、、デンマークと日本が違ってなんか複雑。。。
地域ごと、番号で決められていてその地域しか行けない。。。
学校までクリップコート(回数券)なら2ゾーンで行けるのに。。。
定期券で3ゾーン分払ってます。
次回買うかどうか考えます・・・
だってもし今の駅から離れた場所だと学校から帰るときに定期券だと4ゾーンになるかも!!(でも回数券なら2ゾーン)
帰る交通機関にもよるけど。。。。
バスが来なかったり電車が来なかったりするので限定したくないな・・・・

リサイクルショップで発見その2

2009-09-03 09:19:17 | 北欧雑貨・アンティーク


古い額縁を3種類買ってしまった。。。
またウハウハと買ってしまったのでよーく裏を見なかったら
あんまり良い状態じゃなかった。。。

ま、でもクリスマス切手が状態良くないけど入っていたので
何かにつかるかな??なんて思ってます。



一緒にリサイクルショップに行ったママ友のお土産!
うーん、チョコ大好き!
ほぼ1人で食べました。
おいしかったです、どうもありがとう。
写真撮影前に何個か食べたけど。。。

このチョコレート屋さんデンマークにはあちこちあり、大きなお店だとカフェも併設されているみたい。
今度はカフェでお茶してみたいな~。
(あったかいうちに!!)
最近朝の犬の散歩は寒いです。Tシャツ+カディガン+上着って感じ。。。
今日はゆっくり家を出たらちょうど学校が始まる時間らしく、軽く通勤ラッシュでちょっとつらい。。。
ベビーカー+乱暴な犬ファクス←近所の人に言われた・・・(涙)

基本R君のわんこなのでR君に行ってほしいけど。。。
行かない。。。
のでファクス君ストレス気味で吠える吠える。。。

で終いにわんこトレーニングにファクスを行かせようと思うって言ってましたけど。。。。あんた自分トレーニング行った方がいいですよ!ほんと(怒)

リサイクルショップで発見

2009-09-02 03:24:11 | 北欧雑貨・アンティーク


植物画のタイル??
フローラダニカ(デンマークの花という意味があるらしいけどデンマーク語じゃない・・)の絵が描いてあります。


思わず4枚も買ってしまった。。。。

鍋しきにしてもいいし。。。

壁に飾ってもいいかなとおもって。

たしかR君のおばあちゃんちにも飾ってあったんだよ~、同じ花かはわかりませんが。。。



裏を見たら。。。

メイド イン イギリス でした??

謎。。。

R妹の誕生日プレゼントを買って送ったら一週間たってもつかないらしい。。。
まったくどうなっているのだ??デンマーク郵便(涙)
商品券とちょっとした小物だったので保険をかけることなく普通郵便で送ったのが悪かったのかも~~
また買わなくちゃかな。。。6000円は大きいぞ~~(涙)

通りの蚤の市!

2009-09-01 03:12:17 | 北欧雑貨・アンティーク


Hellrupの通りの蚤の市に行ってきました。
2,3通りかな~とおもって駅からとことこ歩いて行ったら意外とあら、この通りも~蚤の市ってくらいいろんな場所でやってました。

面白かったけど。。。

お店はとびとびで。。。

歩くのに疲れた・・・・

私が好きな小物アンティーク系はあんまりなかったのもあるし。。。

値段聞いたらあんまり安くなく。。。

収穫はなかったけど、海も近く、休憩する公園もありグーです。

さすが高級住宅街って感じで1つ1つの家が大きい!!

目の保養になりました。

ちなみに写真に写っている黒いカートは自転車に付けるベビーカー(子供でもOKかも)自転車だけでも重たそう。。。
これをつけて走っているデンマーク人に脱帽です。