オズマガジン増刊 HAPPYスイーツグランプリ発表！

こういうのは、内容如何に関わらず買ってしまう。

写真とか、編集のセンスはとてもいい。

内容は・・・。

お菓子好きＯＬ５７２人が選んだだけあって・・・。

ま、普通のＯＬが見るんだもんね。

中にはマニアックなＯＬもいるわけで、そんな人は不満だろな。ｗ

BEST of Bestとして、

ピエールエルメ・モンサンクレール・デフェール

が紹介されてる。

うん、無難ですな、間違いない。

地元、ビゴの店のモンブラン発見！

これは、最近恵比寿にオープンした「トシ・ヨロイヅカ」のシェフ

直伝。でも、少し華やかさがなくなってるなぁ。彼がいた頃には、

もっとオーラがあった。

シューはオーボンヴュータンのシュー・パリゴ♪

ロールはグランクリュ♪

焼き菓子はピュイサンス♪

チョコは、勿論メゾンデュショコラと、エヴァン♪

チーズケーキはしろたえとヨハン♪

ま、掲載されてる中では、そんなトコでしょか・・・。

今一番食べたいのが、空也の最中。

今一番行きたいのは、青山に出来たエルメ。