太陽弁当今週 7/12日〜7/16日

今週 7/12日〜7/16日迄のお弁当です。

(月) 鶏根菜のさっぱり炒め

(火) 海老マヨ

(水) 太刀魚のフライ

撮り忘れだそうです。

(木) 冷やしうどんとおにぎり

(金) 鶏ニンニクマヨ炒め

ブレンドコーヒーの初注文！ The First Order of Our Original Blended Coffee!

トータルサポート太陽でお世話になっている外部からの職員さんより、太陽工房のブレンドコーヒー「太陽の種」に100パックの、初注文が入りました。

工程として、焙煎後の豆を2度のピッキングを終え、ミルで挽き一つ一つのティーパックの要領でに袋詰め。

それをひと箱に詰め完成です。

ドリップパックは10gずつが一回分。

香りを引き出すためにワイン豆を入れてブレンドしています。

今回の思いがけない大きなオーダーが入ったことで、作業所全体が活気の場となっています。

We have received the first order of 100 packs of Taiyo Koubou’s blended coffee “Taiyō no Tané” by the worker from outside 

who is being nice to us. As the process, after the twice of the beans sorting procedure after roasting beans, 

grind the beans with mill and then, pack them in bags as like tea packing. 

Packed them in one box and complete.

10g are the one drip pack.

We blend wine beans to make the smell better.

This time’s big order maked the workers energetic.