テイクアウト巡り「奥山いちご農園 plate」岡山市東区 210407

昨日は～ お天気最高！で、岡山までドライブ～～～ 🚗³₃

まずは、奥山いちご農園さんの「plate（プレート）」へ 😊

★ 「朝どれの完熟いちごのバラ詰め（小箱）」を購入（お持ち帰り）しました 😃

★ 「くずして食べるアイスのいちご」をオープンテラスのテーブルで頂きました～ 超旨し！😋😋😋

ロケーション（田園風景）良し！スタッフの対応も良し！もちろん、いちごも旨し！ここは、ちょいと遠いですが、ラグおすすめです！😎👍👍👍

～～～～～～～～～～～～～～～

「いちご狩り」について、よくお問い合わせをいただきます。

多くの方にご期待いただいているため大変心苦しいのですが、奥山いちご農園ではいちご狩りを行っておりません。

奥山いちご農園は、完熟したいちごだけを、毎朝ひとつひとつ目利きして収穫しております。

完熟間際のいちごは傷みやすく、細心の注意が必要です。

そのため、ハウス内に多くの方をお招き入れすることができない状況にあります。

また、完熟したいちごは鮮度が落ちるのも早く、出荷に向いておりません。

通常のいちご栽培では、小売店などに出荷するのに、完熟以前のやや青さが残ったいちごを収穫しています。安定した収穫と出荷を優先するため、店頭に並べられた時点で見た目が赤くなるように調整しています。

奥山いちご農園では、収穫時期になったのものをグッと堪え、完熟して初めて摘みます。

それをできるだけ直売・直送で直接みなさまにお届けしています。

そのため、高い鮮度と糖度を保つことができているんです。

この収穫期から完熟期の選別というのも、長年培った農家の経験と知識を持ってのものです。

奥山いちご農園では、いちごを１番おいしいタイミングでお届けしたいからこそ、いちご狩りを行っておりません。ですが、その分みなさまにいちごをできる限りおいしい状態でお召し上がり・お持ち帰りいただけけるよう日々務めております！

ぜひ一度ご来店いただき、農家が目利きした朝摘みの完熟いちごを召し上がってみてください。

※ 以上、奥山いちご農園さんのＨＰより抜粋させて頂きました 🙇‍♂️