奥さん、エリンギパスタですよ！

ちょっと暖かなお昼前、きょうは何にしようかな？
いつもはお湯を沸かしながらメニューを考えるんですけど、きょうはパスタ気分なのですぐに決まりました。

少し硬めにゆでたパスタとエリンギの歯ごたえがいい感じです。
そして、パプリカの酸味とアンチョビオイルの香りと塩気・・これで十分、何も言うことありません。