ポーク缶

関東では意外なほど値段の高いポーク缶ですが、沖縄のリウボウやカネヒデで見ると少し安いのでつい多目に買ってしまうんです。

そんなポーク缶と沖縄産のゴーヤーを合わせてチャンプルーにしてみました。
定番の旨さですが、もっと苦味の強烈なのが好み。