流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

あい・・かける?

2023年11月10日 | 吉田屋で何食べる?
これって奥さんが好きなラタトゥイユなんですけど・・
100円のズッキーニと、100円のトマト缶を合わせて調味料パラパラ・・ずいぶんと安上がりなお好みです。

出来上がったら、味の確認・・当然しますよね?
きのうつくったオクラとパクチーのカレーとのあいがけにしましたが、辛味酸味が混じり合ってとてもいい感じ。

「あいがけ」って言葉の響きもいい。愛かける?・・ですから。