牛スジと鶏手羽先のトマトソース煮込み

ありそうで無い・・そんなメニューかな？

牛スジ、鶏手羽先、野菜などを炒めて水を注ぎ、20分ほど煮込む。
酒、トマト缶、コンソメ、赤ワイン、塩(小さじ1/2)、コショウ、ケチャップを加え、弱火でコトコト20～30分煮込めば出来上がり。