引かず、足さず 2023年03月21日 | 吉田屋で何食べる? 捌いた切り身を皿に盛っただけ。これほどシンプルな料理も珍しいが、余計な手間をかけないほうが美味いのだから仕方がない。春、真っ只中の旬鮮味で口の中がシュワシュワする。