今夜はフライドポテト

うちの奥さんがね・・たまにはアレが食べたいなんて言うものでね。
とりあえず、じゃがいも(3個)の皮をむいて、8mm角に切っといて・・などと、スマホを眺めながら言ってみた。

オッ！出来るじゃん！

ついでにさ～、ばらけるように皿にのせたらラップをかけてレンチン5分、よろしくね。
アッ！ピッチリさせちゃダメだよ～ラップはフワッとね。

そしていよいよオレの出番、真打登場！・・あとは熱した油で揚げるだけ。
キツネ色になったら油を切ってペーパータオルを敷いたざるにのせ、塩と黒コショウをふって上下を反してなじませる。

揚げてる間に奥さんがつくったソースにつけて熱々のうちにどうぞ。

「うちの奥さんでもつくれる簡単なソース　レシピ」
その1--マヨネーズとチューブのニンニクを混ぜただけ
その2--ケチャップとタバスコを混ぜただけ

へへ；・・・ウマイネ。